396 Ueber einen durch Essigsäure fällbaren Eiweisskörper im Urin. 
letztere im Körper in die entsprechende Glycocollverbindung, in die „Phena- 
cetursäure“ übergeht. Wenn es dem Verf. also gelang, diese letztere 
Säure auch im gemeinen Harn aufzufinden, so war damit eine sehr wichtige 
Stütze für seine Annahme gefunden. Die Phenylessigsäure ist bisher als 
Oxydationsprodukt des Eiweiss nicht gefunden, sondern ausschliess- 
lich durch Fäulniss daraus erhalten; man kann daher für sie, was für die 
Benzossäure möglich ist, eine Entstehung durch Oxydation im Körper 
nicht annehmen, sondern nur die Bildung durch Fäulniss im Darm. Wenn 
man nun zu dieser Annahme für diese Säure genöthigt ist, so liegt offenbar 
kein Grund vor, von der Abstammung aus, durch Fäulniss gebildeter, Hydro- 
zimmtsäure abzusehen. — Es gelang Verf. wiederholt aus frischem mensch- 
lichen Harn, besser noch aus Pferdeharn aus der Mutterlauge der Hippur- 
säure die Phenacetursäure herzustellen und empfiehlt er folgendes Verfahren: 
1 Liter Pferdeharn wird auf 200 C.C. verdampft, mit 800 C.C. Alkohol auf- 
genommen, der Auszug verdunstet, in Wasser gelöst, mit Salzsäure stark 
angesäuert, die Säuren in Aetherlösung übergeführt, dann aus dieser in 
wässrig-alkoholische und aus dieser, nach dem Ansäuren mit Salzsäure wieder 
in Aetherlösung. Der beim Abdestilliren des Aethers zurückbleibende und 
möglichst vom Aether befreite Syrup wird in demselben Kolben mit 50 bis 
80 C.C. Wasser zum Sieden erhitzt, die Lösung 24 Stunden sich selbst über- 
lassen, dann abfiltrirt, das Filtrat auf ca. 15 C.C. eingedampft, worauf beim 
Erkalten in der Regel die Phenacetursäure ziemlich rein herauskrystallisirt. 
Oft treten schon beim einmaligen Umkrystallisiren der auf Thonplatten gut 
abgepressten Säure aus Wasser die charakteristischen Blättchen auf, die sehr 
leicht von den Nadeln der Hippursäure zu unterscheiden sind. Weitere Merk- 
male sind die Schwerlöslichkeit der trocknen Säure in Aether, der Stickstoff- 
gehalt und der Schmelzpunkt bei 143°. 
Verf. meint mit dem Nachweis der Phenacetursäure den Beweis geführt 
zu haben, dass die Hippursäure aus der durch Fäulniss von Eiweiss im 
Darm entstehenden Hydrozimmtsäure hervorgeht, insoweit nicht die Abstam- 
mung aus präformirten aromatischen Substanzen in Betracht kommt. 
Dass diese letztere Vermuthung bei Verwendung von Herbivoren- 
Harn zutreffend zu sein scheint, geht aus dem vom Verf. geschilderten Falle 
hervor. Die 24stündige Quantität der Hippursäure resp. Phenacetursäure 
betrug im vorliegenden Falle rund 15 gr. Nach des Verf. Versuchen sind 
aus 100 gr. Eiweiss durch Fäulnisszersetzung und Verfütterung der entstan- 
denen aromatischen Säuren nicht mehr als 2 gr. Hippursäure zu erhalten 
gewesen; somit müssten zur Bildung von 15 gr. Hippursäure 1750 gr. Eiweiss 
im Darm durch Fäulniss zerfallen. Die Quantität des zersetzten Eiweiss 
beträgt nach Massgabe des ausgeschiedenen Stickstofis etwa 400 gr. pro die 
und dürfte es daher nicht möglich sein das ganze (Juantum Hippursäure vom 
zersetzten Eiweiss abzuleiten. Jedenfalls würde, wie Verf. meint, eine solche 
Annahme unsere bisherige Vorstellung über die Ernährung bei den Pflanzen- 
fressern über den Haufen werfen und wir dürften daher mehr in der Lage 
sein, der Vermuthung Raum zu geben, dass in den Futterstoffen noch unbe- 
kannte, der Benzoösäure nahe stehende Verbindungen in beträchtlicher Menge 
präformirt vorhanden sind. 
Ueber einen durch Essigsäure fällbaren Eiweisskörper im Urin. Von 
Dr. F. Müller. — Dieser fragl. Körper fällt durch Essigsäure aus dem Harn 
aus und ist im Ueberschuss der Säure nur wenig löslich. Dennoch ist er 
kein Mucin, denn die Urine, aus welchen er in grösserer Menge dargestellt 
worden war, zeigten keine Spur von schleimiger Beschaffenheit und auch 
mikroskopisch keine Spur von Schleim, Epithelien und reinen Blutkörperchen, 
ferner gab der Körper alle Eiweissreaktionen einschliesslich der Biuretprobe 
beim Kochen; er wurde durch neutrales essigsaures Blei, durch Phosphor- 
wolframsäure und durch Ferrocyankalium in saurer Lösung gefällt. Auch 
liess der gereinigte Körper bei längerem Kochen mit 2%, Schwefelsäure keine 
