Verbind. v. Essigäther mit Chlorealeium. — Eisenquelle v. Port-Vendre, 603 
Eine Verbindung von Essirlither mit Chlorealeium hat Allain-Le 
Canu beobachtet. Dieselbe wird erhalten durch Auflösen von schnell 
Ho 50° W CaCl® in vollständig neutralem und trockenem Essigäther bei 
50° Wärme, Filtration und Krystallisation in der Kälte. Die zarten, 
kurzen, in absolutem Alkohol leicht löslichen Nadeln sind an feuchter Luft 
wenig beständig und zersetzen sich mit Wasser sofort unter Abscheidung 
von Essigäther, während CaCl? in Lösung geht. Verf. giebt der Verbindung 
die Formel C+H®02CaCl?®, (Journ, de Pharmacie et de Chimie. Serie 5. 
Tome 11. pag. 528, 
Die Trennung des Kupfers von Cadmium gelingt nach B&hal vor- 
züglich, wenn man die betreffende Mischung mit einer stark alkalischen 
Natriumtartratlösung versetzt und bis zum Sieden erhitzt. Bei gewöhn- 
licher Temperatur ist keine Reaction sichtbar, höchstens entsteht eine beim 
Schütteln wieder verschwindende Trübung; beim Kochen jedoch scheidet sich 
sämmtliches Cadmium als Oyxd ab, während Kupfer in Lösung bleibt. Den 
weissen Niederschlag kann man abfiltriren, auswaschen und in Salmiakgeist 
lösen. Ammoniumsulfhydrat bewirkt in dieser Lösung eine gelbe Fällung. 
Sind neben Kupfer und Cadmium noch Ammonsalze zugegen, so ent- 
steht zunächst kein Niederschlag, wohl aber, wenn man einen schwachen 
Alkaliüberschuss obwalten lässt und längere Zeit kocht: unter Ammon- 
entwicklung scheidet sich dann das Cadmiumoxyd ab. Da die Fällung eine 
vollständige ist, so kann obige Methode auch zur quantitativen Bestimmung 
des Cadmiums verwendet werden. (Journ. de Pharm. et de Chimie. Serie 5. 
Tome 11. pag. 553.) 
Eine Verfälschung von Goldapfeleonserven (Lycopersicum eseulen- 
tum) mit Möhren- und Kürbisbrei hat Carles beobachtet. Ein Vergleich 
des in Untersuchung gezogenen Productes mit einer uuzweifelhaft reinen 
Probe ergab folgende Einzelheiten: 
1) Die normale Probe bestand in einer zarten, homogenen röthlich - 
Masse von säuerlichem, specifischem Geschmack, welche unter dem 
ikroskop ein gleichmässig zelliges Gewebe ohne Spiralgefässe erkennen 
liess. Der mit kochendem Alkohol dargestellte röthlich-gelbe Auszug färbte 
Leinwand schwach gelb, abgekochte Fleischfaser fast gar nicht. 
2) Die verdächtige Probe stellte einen groben Brei von lebhaft rother 
Farbe mit einem Stich ins Violette dar und besass einen faden, mehr süss- 
lichen Geschmack. Unter dem Mikroskop konnten zahlreiche mit rothem 
Farbstoff erfüllte Gruppen unterschieden werden, sowie hie und da Gefässe 
mit z. Thl. abgelösten und aufgerollten Spiralen, wie sie dem gekochten 
Fleisch der Möhren und Kürbisse eigen sind. Der weingeistige Auszug 
ih Leinen- und Fleischfaser bordeauxroth. Die quantitative Analyse 
erga 
Bei 110° getrocknete: 
Reine Conserve Verdächtige Conserve 
Extract . . . 17,95 Proc. 7,80 Proc. 
Buche .. .. .» ‚. Kulkcm 1,96 - 
Weinstein . . 242 - 0,76 - 
Phosphorsäure 0,135 - 0.051 - 
Auf Grund obigen Befundes glaubt Verf. annehmen zu dürfen, dass die 
untersuchte Waare zum grösseren Theil aus Möhren- und Kürbisbrei bestehe, 
welcher mit Anilin gefärbt sei. (Journal de Pharmacie et de Chimie, 
Serie 5. Tome 11. pag. 547. 
Eisenquelle von Bien; (Pyrenäen). — Das Wasser einer zu 
Port-Vendres in den Pyrenäen e ende Bestan Mineralquelle hat L&on 
Ferrer untersucht en im Liter folgende u gefunden : 
errosulfat . 
Caleiumsulfat . 2... 072306 
