810 Neu Digitalinreaction. — Codeinreaction. — Ausziehen der Chinarinden. 
flusste besondere Gährungsfähigkeit und Gährungsgeschwindigkeit besitzt, 
ohne dass diese durch die gleichzeitige Anwesenheit einer zweiten Zuckerart 
irgendwie modificirt wird. Die Folge hiervon muss nothwendig eine raschere 
Abnahme der einen Zuckerart vor der anderen sein, was zu jener vor- 
erwähnten, irrthümlichen Deutung geführt hat. (Jowrn. de Pharm. et de 
Chim. 1885. Tome XII. pag. 128.) 
Ueber eine neue Digitalinreaetion berichtet Lafon, dessen Schlüsse 
übrigens doch mit einiger Vorsicht aufzunehmen sein dürften, da die betref- 
fende Reaktion gleichzeitig eine differentielle zwischen französischem und 
deutschem Produkt sein soll. Eine sehr kleine Menge Digitalin wird mit 
einer Mischung gleicher Theile Weingeist und Schwefelsäure vorsichtig bis 
zur leichten Gelbfärbung erwärmt und dann ein Tropfen verdünnter Eisen- 
chloridlösung zugesetzt, wodurch eine blaugrüne, mehrere Stunden anhaltende 
Färbung bei allen im Handel eingeführten französischen Digitalinsorten ent- ' 
stehe, und zwar schon bei Mengen von !/,, Millig. während deutsches Prä- 
parat jene Färbung nicht gebe. Uebrigens giebt Lafon noch einige andere 
unterscheidende Merkmale an. Das französische Digitalin soll sich angeblich 
allein mit concentrirter Salzsäure grün färben, deutsches unverändert bleiben, 
ferner jenes mit concentrirter Schwefelsäure eine schwarzbraune, dieses eine 
schön rothe Farbe geben. Endlich nehme Chloroform von französischem 
Product mindestens die zehnfache Menge auf, wie von deutschem. (Journ. 
de Pharm. et de Chim. 1885. Tome XII. pag. 125.) 
Eine Codeinreaction, welche noch Mengen von !/,. Millig mit Sicher- 
heit nachzuweisen gestattet, besteht nach Lafon in der schön grünen Farbe, 
welche beim Behandeln mit einer Lösung von Ammoniumselenit in Schwe- 
felsäure auftritt. (Jowrn. de Pharm. et de Chim. 1885. Tome XII. p. 127.) 
Eine Rechnung zur Pepsinprüfung der französischen Pharmakopöe hat 
Huguet angestellt. Nach dem genannten Codex soll die Pepsinstärke mit- 
telst feuchten Blutfibrins ermittelt werden. Unter der Voraussetzung, 
dass jeder der 8000 französischen Apotheker jährlich zweimal jede der beiden 
offieinellen Pepsinsorten bezieht und prüft, so würden diese Prüfungen das 
gesammte Blut von 9600 Schweinen erfordern. Der gezogene Schluss, dass 
eine Vernichtung der ganzen Art die Folge sein werde, dürfte weniger 
gerechtfertigt sein, als die Annahme, dass die Prüfungsvorschrift ruhig in 
dem Codex steht, in Wirklichkeit aber kaum befolgt wird. (Röpert. de 
Pharm. 1885. Tome XIII. pag. 151.) 
Zur Prüfung der Rothweine. — Die in den Vegetabilien vorkommen- 
den rothen Farbstoffe classifieirt Terreil in folgender Weise: 1) Solche, 
welche durch Salzsäure gefällt werden und in Alkalien mit grüner Farbe 
löslich sind: 2) solche, welche sich gegen Salzsäure ebenso verhalten, aber 
sich in Alkalien violett lösen; 3) solche, welche sich von diesen durch die 
blaue Farbe unterscheiden, mit der sie in Alkalien löslich sind, und endlich 
4) solche, welche durch Salzsäure wohl verändert, aber nicht gefällt werden. 
In die erste dieser Kategorien gehört neben manchen anderen auch der Farb- 
stoff der schwarzen Weinbeeren. Zum Nachweis seiner Anwesenheit wer- 
den 5 ce des betreffenden Weines durch Erhitzen vom Alkohol befreit, der 
Rückstand mit seinem gleichen Volum Salzsäure einige Minuten aufgekocht, 
der ausgeschiedene braune Stoff auf einem Filter gesammelt, ausgewaschen 
und das ausgebreitete Filter Ammoniakdämpfen ausgesetzt, wobei essich grün 
färben muss. Tritt keine oder eine andere Färbung ein, so fehlt der Wein- 
farbstoff, tritt grüne Farbe auf, so kann sie aber immer noch von einem 
anderen, der nämlichen Klasse angehörenden vegetabilischen Farbstoff herrüh- 
ren. (Bull. de la Soc. Chim. de Paris, 1885. Tom. 44. pag. 2.) 
Das Ausziehen der Chinarinden mit verdünnten Säuren zum Zwecke 
der Gewinnung der Alkaloide vertheidigt De Vrij abweichenden Meinungen 
