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A. Hilger, Kleinere Mittheilungen. 827 
arten entstammten, Die Thatsache, dass gerade bei den Gewürzen 
überhaupt bezüglich der Aschenmengen sowie der Aschenbestand- 
theile so merkwürdig auseinandergehende Resultate zum Vorschein 
kommen, macht jeden weiteren Beitrag zu dieser Frage willkommen, 
weshalb ich durch Herrn Apotheker Kuntze von einigen dieser 
Handelssorten Aschenbestimmungen ausführen liess. Bei 5 Proben- 
Ceylonzimmtes (ganze Röhren) waren die Resultate folgende: 
| 1) 4,5 Proc. Asche, davon in Wasser löslich 53 Proc. 
2) 4,8 - i Ba RL DE BR, , 5 7705 
3) 39 - 2 Ser) u Tr 
4)43 - n ee na 
5) 34 - 
Indem vorläufig nur auf die hier vorliegende Beschaffenheit der 
Aschenbestandtheile hingewiesen wird, was durch die erhaltenen 
Werthe bezüglich des in Wasser löslichen Theiles der Asche con- 
statirt wird, werden die Aschenanalysen, welche noch zur Durch- 
führung gelangen, über die Bestandtheile der Asche Aufschluss geben. 
d. Die Theinbestimmung in den Theesorten des 
Handels. 
Auf Grund vergleichender Untersuchungen über die verschie- 
denen in Vorschlag gebrachten Methoden der quantitativen Bestim- 
mung des Thein in den Theeblättern lässt sich folgende Methode 
empfehlen, welche, abgesehen von der anderen Methoden gegenüber 
zu Tage tretenden längeren Arbeit, den Vortheil bietet, dass das 
hierbei erhaltene Thein möglichst frei von färbenden Beimengungen 
ist und das Verdampfungsprodukt des Chloroformauszuges vielfach 
schon direkt als Thein gewogen werden kann. Das Verfahren ist 
folgendes: 
„10— 20 g Thee werden mit siedendem Wasser vollkommen 
extrahirt. (Ein 3maliges Auskochen genügt.) Die filtrirten Aus- 
züge werden mit basischem Bleiacetat mit Vermeidung von grossem 
Ueberschusse versetzt, die erhaltenen Niederschläge abfiltrirt, mit 
heissem Wasser ausgewaschen, und hierauf mit Schwefelwasserstoff 
entblet. Die vom erhaltenen Schwefelblei abfiltrirte Flüssigkeit 
wird unter Zusatz von ausgewaschenem Sande und etwas Magnesia 
oder Kalk, auch grobkörnigem Marmor und Kalk oder Magnesia zur 
Trockne gebracht, worauf dieser Rückstand (am besten im Soxhlet- 
schen Apparate) eine vollkommene Extraction mit siedendem 
