898 Handelss. d. Papains. — Chlorwasserstoffs. Chromchlorür. — Mineralwasser. 
a) Amerikanische Blätter. 
Unreines Alkaloid. Beines Alkaloid. 
1) 0,0179 0,0171 
2) 0,0095 0,0090 
3) 0,0205 0,0182 
4) 0,0439 0,0433 
5) 0,0405 0,0398 
6) 0,0050 0,0020 
7) 0,0117 0,0109 
8) 0,0092 0,0090. 
b) Deutsche Blätter. 
1) 0,0221 0,0212 
2) 0,0432 0,0420 
3) 0,0185 0,0180 
4) 0,0127 0,0109. 
c) Englische Blätter. 
1) 0,0426 0,0422 
2) 0,0417 0,0411. 
Die sehr ungleichen Zahlen, welche die deutschen Blätter aufweisen, 
glaubt Coblenz auf Rechnung der ungleichen, häufig wenig sorgfältigen 
Behandlungsweise stellen zu müssen; englische Blätter sind stets sorgfältiger 
verpackt, häufig sogar in Glasgefässen. (Pharm. Jowrn. Transact. Ser. ILL, 
787. pag. 89.) 
Handelssorten des Papains. — E. J. Eastes hat zwei Handelssorten 
von Papain untersucht; er giebt zugleich eine kurze Beschreibung der 
Stammpflanze des Papains, Carica Papaya, und eine Geschichte der Droge. 
Die ersten Nachrichten über den Saft der Frucht finden sich in der „History 
of Barbadoes“ (1750). Der erste Chemiker, welcher denselben näher unter- 
suchte, war Vauquelin, aber die Anwendung in der Medicin stammt erst 
aus dem Jahre 1878. Die von Eastes befolgte Prüfungsmethode stimmt 
überein mit derjenigen, welche man zur Bestimmung der verdauenden Kraft 
des Pepsins gewöhnlich anwendet. Wenig gehacktes Rindfleisch wurde mit 
Papain digerirt, und darauf weitere kleine Portionen von Rindfleisch hin- 
zugefügt, bis eine Lösung nicht mehr eintrat. Auf diese Weise wurde 
bestimmt, dass das Präparat A das 400fache, das Präparat B nur das 
100fache seines Gewichtes an rohem Fleisch auflöste. Die beiden Proben 
verhielten sich auch sonst sehr verschieden. 
A. war ein weisses, nicht hygroskopisches, fast geruchloses Pulver, wel- 
ches sich fast ganz in Wasser, nur etwas trübe, löste und in der Lösung 
lange Zeit den süssen Geschmack behielt. 
B. war ein braunes Pulver von starkem Geruch, nur theilweise in Was- 
ser mit brauner Farbe löslich und einen grützigen Niederschlag zurücklas- 
send. Die Lösung nahm einen unangenehmen Geruch an, der von Tag zu 
Tag stärker wurde. (Pharm. Journ. Transact. Ser. III. No. En B Fr 
2.0.8 
Chlorwasserstoffsaures Chromehlorür wird nach Recoura erhalten 
durch Einleiten von völlig sauerstofffreiem Salzsäuregas in eine ziemlich 
stark concentrirte Lösung von Chromchlorür und setzt sich dabei als mehr 
oder weniger bläulich gefärbtes krystallinisches Pulver ab, welches schon 
bei 20° wieder in seine Bestandtheile zerfällt, weshalb während der Dar- 
stellung künstliche Abkühlung nöthig ist. (Journ. de Pharm. et de Chim. 
1585. Tome XII. pag. 175.) 
Mineralwasser. — Wenn ein mit mineralischen Stoffen, beispielsweise 
mit den Sulfaten von Natrium oder Magnesium beladenes Mineralwasser aus 
bedeutenden Tiefen und aus Schichten hervordringt, bis zu welchen sich der 
