Sachverzeichniss. 
Luft, Verhalten der Organismen; von 
E. Duclaux 273. 
— Wirkung sauerstoffreicher; von de 
St. Martin 199. 
Lupanin; von M. Hagen 989. 
Lyeopersieum esculent., Verfäl- 
schung der Conserven; von Garles 
603. 
Lyeopodium, Fassung der Pharma- 
copöe - Commission 880. 
M. 
Maassanalyse, Urmaass; von R. Ul- 
bricht 596. 
Madar oder Mudar; von Wardenu. 
Waddell 99. 
Magenverdauung, Wirkung der 
Getränke; von M. Ogata 674. 
Magnesia usta, Fassung der Phar- 
macopöe - Commission 880. 
— über Fällung mit Eisenoxyd und 
oxalsaurem Kalk; von A.Müller 976. 
Magnesium, Gebrauch beidem Feuer- 
werk 714. 
Mangan, Bestimmung in Erzen; von 
W.Kalmann und A. Smolka 314. 
— colorimetr. Bestimmung; von Os- 
mond 285. 
Mangangehalt von Heidelbeerwein 
und -Liqueur; von L. Medicus 278. 
Maisgift? von Ciotto und Lus- 
sana 812. 
Maismehl,mikroskopischesVerhalten; 
von J. Moeller 
Maisstärke; von A, Tschirch 522, 
Malouetia nitida 443. 
Maltose, Assimilation; von Dastre 
und Bourquelot 156, 
Malzextract, Gehalt an Diastase; 
von TrimbleundMacfarland 552. 
— Zusammensetzung; v.C.Jungk 448. 
Malzpepton, Verhalten; -von E. 
Szymanski 355. 
Mannitbleinitrat; von A.Smolka 
441. 
Meerwasser, Salzgehalt; v. Bishop 
451. 
Mehl, Bestandtheile;vonBalland201. 
— Leguminosen-, Bestandtheile; von 
Maggi 
— Nachweis von Mutterkorn darin; r 
von A. Hilger 828. 
— Prüfung auf Kornrade; von F. Be- 
neke 630. 
— Verhalten und Prüfung; von Ha- 
lenke und Moesslinger 69. 
1009 
Mehlbereitung, rationelle; von Gi- 
rard 202. 
Mehlsorten, mikroskopische Unter- 
scheidung; von J. Moeller 32. 
Mehluntersuchungen; von Bal- 
land 602. 
Mellogenderivate, neue; v. Bar- 
toli und Papasogli 683. 
Menispermum canadense, Be- 
standtheile; von H.L. Barber 122. 
Menthol statt Cocain; von A. Ro- 
senberg 396. 
Mentholstifte, Prüfung; von Leu- 
ken 30. 
— Ursache des Thymolzusatzes 939, 
Merulius laerymans, Verbreitung 
und Wirkung; von Th. Poleck 758. 
Mesithylen und Pseudocumol im 
Petroleum; von €. Engler 95. 
Metalle, Alkali- und Erd-, Gewin- 
nung durch Electrieität; v.@raetzel 
233. 
— Einwirkung v. Ammoniumnitrat 859. 
— Erglühen in Gasen ; von Bellamy 
947. 
— Handelswerth 240. 
Methylviolett, krystallisirtes; von 
A.W. Hofmann 356. 
Migränestifte, Prüfung; von Leu- 
ken 30. 
Mikroben, Einfluss des Lichtes; von 
E. Duclaux 943. 
Mikroorganismen, Einfluss des 
Lichtes; von Duclaux 273. 
— Lebensfähigkeit; von Duelaux3l10. 
Milch, Bestimmung des Chlorgehaltes; 
von ©. Arnold 393. 
— Caseinbestimmung; von Frenzel 
und Weil 388. 
— condensirte, Bestandtheile; von Th. 
Maben 110. 284. 
— Entrahmung im Euter; von C. 
Hiepe 855. 
— Fettbestimmung; von L. Lieber- 
mann 507. 
— — von L. Liebermann, C. H. 
Wolff, E. Geissler 278. 761. 855. 
— — von P. Vieth 389. 
— Frauen-, Zusammensetzung; von 
A. Leeds 
— Stutenmilch und Kumys; von P. 
Vieth 389. 
— Ziegen-, nubische, Kae 
von @. Koster 683. 
Milchanalyse; von M. A. Adams 
390. 
— — von B. E. Davenport 480. 
