Preisarheifen der Zöglinge. 59 



haginaj 11. M. quercinay 12. M. hrigantina, 13. M. Ta- 

 marisci, 14. M. celastrinaj 15. M. hispanica. 



Sodann folgt die qualitative Analyse, wobei er auf 

 Stärkmehl, Traubenzucker, Gummi und Eiweiss Rücksicht 

 nimmt. 



Bei seiner Arbeit hat er sich Rebling's Arbeit zum 

 Vorbilde genommen. 



Die Arbeit betrachtet dann die Bestimmung der ein- 

 zelnen Stoflfe, als: d) des Gummi, 6) der unlöslichen 

 Stoffe, c) des Wassers, d) des Zuckers. 



Zur Bestimmung des letzteren bemerkte er sich das 

 Volum der Mannalösung in Wasser, so wie das Gewicht, 

 leitet eine Gährung ein, nach deren Beendigung der Alko- 

 hol entfernt, die Flüssigkeit über die Hälfte abgedampft, 

 das ursprüngliche Volum durch Zusatz von Wasser wie- 

 derhergestellt und das Gewicht notirt wurde. 



Er stellte dann eine Gleichungsrechnung an. Die 

 Bestimmung des Mannits geschah aus der gegohrenen 

 Lösung. Das Resultat war in Procenten: 



Manna canel- Manna canell. Manna 



lata opt. in fragm. gerace. 



Maunit 66,66 56,25 48,12 



Traubenzucker... 12,41 18,28 18,93 



Gummi 1,85 1,98 3,70 



Wasser 16,66 2,92 5,25 



Harz und Verlust 0,76 0,57 2,38 



Endlich bespricht die Arbeit die Reindarstellung des 

 Mannits. 



Der Arbeit beigegeben sind 4 Sorten Manna, 3 Pro- 

 ben Mannit, welche ziemlich rein erscheinen. 



Die Abschrift, so wie die Präparate sind sauber und 

 reinlich. 



Dieser Arbeit ist Preis No. III. a. zuerkannt worden. 



Der Verfasser ist Oscar Löw aus Redwitz. Die 

 Angabe, dass Buchner 30 Proc. Wasser gefunden habe, 

 ist nicht richtig. Der Mannitgehalt ist offenbar zu hoch, 

 der Styl der Arbeit ist mangelhaft. 



No. IL Aus Tilsit. Mit dem Motto: „In der vom 



