62 Preisarbeiten der Zöglinge. 



Beigefügt sind 5 Sorten Manna, so wie 6 Proben 

 Mannit, von welchen F. und J. hübsch weiss, G. gelb- 

 lich, H. schmutzig weiss, K. gelb und feucht, L. grau 

 und blätterig, M. feucht und schmutzig gelb gefärbt sind. 

 Handschrift deutlich, Verpackung sauber und nett. Die 

 Bestimmung des Zuckers ist unsicher, sonst ist die Ar- 

 beit gut ausgeführt und stylisirt ; sie verdient den III. a. 

 Preis. Verfasser ist Moritz Rottmann in Römhild. 



No. IV. Aus Salzuflen, präs. 26. Juli 1863. Motto: 

 „Ab aspera ad aeterna." Die sehr weitläufig aber flüch- 

 tig, jedoch deutlich geschriebene Arbeit nimmt die Nach- 

 sicht der Beurtheiler in Anspruch. Die Auseinander- 

 setzung über die allgemeinen Eigenschaften der Manna 

 sind sehr kurz. Als Vaterland wird das südliche Klima 

 bezeichnet, wie Italien, Spanien, Griechenland, Klein- 

 asien. 



Die speciellen Angaben über Anbau der Mannaesche, 

 Gewinnung der Manna, Sorten derselben sind genügend. 

 Die Zusammenstellung ist wenig übersichtlich. So wer- 

 den zuerst die Resultate, dann die Art und Weise der 

 Ausführung der Prüfung angegeben, doch nimmt die 

 Arbeit auf die Verunreinigungen einige Rücksicht. 



Die Prüfung erstreckte sich auf Manna canellataj 

 M. crassa seu spissa, M. communis. Die gewonnenen Re- 

 sultate sind die nachstehenden: 



Die Zuckerbestimmung war sehr unvollständig und 

 bei den angewandten kleinen Mengen von Manna muss- 

 ten die Resultate ungenügend ausfallen. 



