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ruch, Geschmack und äusserem Ansehen nicht vorkom- 

 men. Ein anscheinend unschuldiger Kunstgriff ist der, 

 dass man dem Pulver gestossene Mandeln zusetzt, was 

 die Schönheit der Farbe erhöhen soll; es liegt aber auf 

 der Hand, dass dieser Zusatz dem Kranken keineswegs 

 zuträglich sein kann, ja dass er in manchen Fällen die 

 Wirkung der Rhabarber sehr stören wird. 



Als Verwechselungen können höchstens die schlech- 

 teren asiatischen Rhabarber, so z.B. die Himalaya- Rha- 

 barber und die in Europa gebauten Sorten genannt wer- 

 den. Die genaue Kenntniss der letzten ist jedenfalls für 

 den Droguisten unerlässlich, wenn er sich nicht grossen 

 Täuschungen aussetzen will, darum sei noch das Folgende 

 über sie hinzugefügt. 



Europäische Rhabarber. 



Versuche, die verschiedenen Rheum- Arten anzubauen, 

 anfänglich nur als Gemüse, später zur Gewinnung der 

 Rhabarber, sind in den verschiedensten Gegenden Euro- 

 pas mit sehr verschiedenem Erfolg gemacht worden. Wir 

 haben oben gesehen, dass eine Art zuerst in einem Gar- 

 ten zu Hamburg auftauchte; rasch verbreiteten sich die 

 schönen Pflanzen durch alle europäischen Gärten. Um- 

 fassendere Cultur versuche wurden zuerst in England, 

 dann in Frankreich, später in Deutschland, besonders in 

 O esterreich und endlich sogar in Norwegen unternommen. 



Im Handel erscheinen besonders englische, franzö- 

 sische und österreichische Rhabarber. Ob diese statt 

 der chinesischen zulässig, ist eine sehr schwer zu ent- 

 scheidende Frage, die wenigstens nicht unbedingt ver- 

 neint werden darf; jedenfalls aber ist alle europäische 

 Rhabarber von weit geringerer Güte als die chinesische 

 und, soweit sich etwas Allgemeines darüber sagen lässt, 

 unterscheidet sie sich durch blassere Farbe, schwächern 

 Geruch, hellere Färbung des Speichels beim Kauen, ad- 

 stringirenden Geschmack und schwächeres Knirschen. 

 Schon im Jahre 1760 wurde in Moskau Rhabarber ange- 



