Prüfung des Thraiis für Gerbereien. 271 



Lösung von Chlorkalk (1 Pfd. Chlorkalk auf 4 bis 5 Pfd. 

 Wasser), giesst die klare Lösung von dem Bodensatze 

 ab und rührt in dieselbe 2 Pfd. Fett ein, so dass das- 

 selbe in möglichst kleinen Klümpchen darin umher- 

 schwimmt. Dann setzt man in kleinen Portionen nach und 

 nach Salzsäure zu und bedeckt nach jedem Zusätze das 

 Gefäss (Bottich, Fass u. s. w.), in welchem man die Opera- 

 tion vornimmt. Mit diesem Zusätze fährt man so lange 

 fort, bis das Fett vollkommen farblos geworden ist; das- 

 selbe kann abgeschöpft werden, und ist sogleich zum 

 Verseifen geeignet. Erwärmung ist aber dabei zu ver- 

 meiden. (Nach einem früheren Vorschlage von Pohl er- 

 reicht man dasselbe durch blosses Erhitzen des Palmöls 

 auf 2400j ohne Mitanwendung von Chlor. {Chem. Centralbl. 

 1863. 41.) B. 



Erkennung des Mohnöls oder anderer trocknenden 

 Oele im }Iandel- oder Olivenöle. 



Man bedient sich des Zusatzes von salpetriger Säure, 

 indem man die aus Eisenfeile und Salpetersäure ent- 

 wickelte salpetrige Säure durch eine Glasröhre in Was- 

 ser leitet, auf welches man das zu prüfende Oel gegossen 

 hat. Enthalten die nicht trocknenden Oele selbst nur 

 kleine Mengen ^lohnöl, so bildet dieses Tröpfchen auf 

 der Oberfläche, während sich jene ganz in krystallisirtes 

 Elaidin verwandeln. {Ztschr. für analyt. Chemie. 1. Jahrg. 

 329.) B. 



Prüfung des Thrans für Gerbereien, 



Im Handel kommen gegenwärtig häufig Thransorten 

 vor mit minder werthvollen Fetten. Um diese zu erken- 

 nen, soll man in einem hohen Reagensgläschen 1 Theil 

 Thran mit 2 Th. concentrirter Schwefelsäure übergiessen, 

 beide Flüssigkeiten durch einander mengen und die ein- 

 tretende Erscheinung beobachten. Wenn die Flüssigkeit 

 vollkommen klar bleibt, so ist der Thran frei von Fet- 

 ten, tritt eine Trübung ein, so spricht das unwiderruflich 

 für die Gegenwart von Fetten, in welchem Falle also der 

 Thran verfälscht ist. {Gerber -Courier. 1862. No. 31.) B, 



