chemische Urüersuchungen über die Rhaharher. 15 



Der ganze Aetherauszug löste sich in kochendem 

 Wasser auf, und was nach dem Erkalten als eine (an- 

 scheinend) harzige Masse daraus sich absetzte, war, aufs 

 Neue mit Wasser gekocht, darin löslich. Dieses so er- 

 haltene Rhabarbergelb ist noch nicht rein, indem man 

 noch Gallussäure, Tanningensäure (?) und Gerbstoff dar- 

 aus absondern kann. 



Die spirituöse Rhabarbertinctur enthält nach Bran- 

 des als , wesentliche Bestandtheile : harziges Rhabarber- 

 gelb, Schleimzucker, in Wasser und Alkohol löslichen 

 Extractivstoflf, Gerbstoff, Gallussäure und Tanningen- 

 säure (?). 



Die wässerigen Rhabarberdecocte enthalten ebenfalls 

 Rhabarbergelb zugleich mit den in Wasser löslichen Be- 

 standtheilen ; die Trübung, welche die Rabarberdecocte 

 beim Erkalten erleiden, werden durch Ausscheidung eines 

 Theils des harzigen oder unreinen Rhabarbergelbs ver- 

 ursacht_, und die dickliche Beschaffenheit derselben durch 

 die Gallertsäure und den Stärkekleister. 



Bei den vorstehenden Analysen erhielt Brandes 

 die Rhabarbersäure in zwei verschiedenen Zuständen, ein- 

 mal in der kleinsten Menge als reine Säure, zweitens in 

 der grösseren Menge als harziges Rhabarbergelb. Die- 

 ses letztere erscheint als ein Gemenge von Rhabarber- 

 säure, harzigen Substanzen, Gallussäure und Gerbsäure. 



Wenn Unlöslichkeit in kaltem und heissem Wasser 

 zum Charakter der Harze gehören, so möchte man glau- 

 ben, dass in dem durch Aether erhaltenen Rhabarber- 

 extract kein Harz enthalten sei, da dieses Extract in 

 kochendem Wasser sich völlig auflöst. Ich (Brandes) 

 habe ein solches Extract mehrmals, jedesmal mit frischen 

 Quantitäten kochenden Wassers behandelt. Es löste sich 

 immer völlig wieder in kochendem Wasser auf. Es dürfte 

 sich daraus folgern lassen, dass in dem Aetherextract der 

 Rhabarber kein eigentliches Harz enthalten sei, und dass 

 erst durch das öftere Behandeln desselben bei Einwir- 



