Ueber das Glycyrrhizin. 127 



anderen Fällen, bei denen die Verpflanzung des Ferments 

 freiwillig eintrat, das Verhältniss noch ein viel geringeres 

 gewesen. 



Die Gegenwart von Phosphorsäure in dem Verhältnisse 

 von 1 bis 2 zu 100 Zucker scheint, was die Zusammen- 

 setzung der Flüssigkeit betrifft, die einzige wesentliche 

 Bedingung zu sein; phosphorsaures Ammoniak wirkt günsti- 

 ger als phosphorsaures Natron. (Comjjt. rend. T. 55. — 

 Chem.Centralbl 1863. 5.) B. 



Ueber das Glycyrrhizin. 



St. Martin hat zur Darstellung desselben folgende, 

 bis jetzt einfachste, Methode angewandt. 



Die grob gepulverte oder fein geschnittene Süssholz 

 Wurzel wird mit kaltem Wasser erschöpft, das Macerat 

 liltrirt und auf 85 Th. desselben 1 Th. gereinigten Wein 

 Steins zugesetzt, wodurch sich ein starker Niederschlag 

 bildet. Man filtrirt, und wenn das Filtrat noch glycyrrhizin- 

 haltig sein sollte, versetzt man es mit einer neuen Por- 

 tion Weinstein, und filtrirt von Neuem. Der Nieder- 

 schlag wird im Trockenofen getrocknet und mit 60grädi- 

 gem Weingeist behandelt, um das Glycyrrhizin von Wein- 

 stein, Stärke und anderen aus der Wurzel durch das 

 Wasser ausgezogenen Stoffen zu befreien. 



Da das Glycyrrhizin durch kochendes Wasser eine 

 gallertartige Consistenz annimmt, ist es nothwendig, kalt 

 zu operiren. 



Das auf diese Weise dargestellte Präparat ist von 

 schön gelber Farbe, zuckerartigem Geschmacke, geruch- 

 los, und zeigt alle chemischen Eigenschaften, die das 

 Glycyrrhizin charakterisiren. 



Bei dieser Gelegenheit fand Martin, dass der 

 wässerige Auszug der Süssholzwurzel durch Zusatz von 

 Kali eine sehr schöne safrangelbe Färbung annimmt. 

 Würde diese Farbe dem Lichte widerstehen, was noch 

 näher zu prüfen ist, so wäre damit eine wichtige Erobe- 

 rung für die Färberei gemacht, da die Farbe billig und 

 die Procedur selbst einfacli ist. {Bull, gener. de therajj. u. 

 Journ. de Pharm. d'Anvers.) 



Hendess. 



Santonin gegen Harnsäureconcretionen in den llarnwegen. 



Die von Napoli und Mi al he unternommenen chemi- 

 schen Untersuchungen zur Kenntniss der Modificationen, 



