136 Darstellung der citronensaiiren Magnesia, 



Pyrotraubensäure Milchsäure 



' C6H406 . C6H606. 



J. Wislicenus fand^ dass sich in der That nach 

 dem bekannten Verfahren der Wasserstoffaddition durch 

 Natrium am algani und Wasser die Pyrotraubensäure in 

 Milchsäure verwandehi lässt. Nimmt man auf ein Mole- 

 cül der Säure etwas mehr als 2 At. Natriumamalgam, so 

 geht die Reaction unter zuletzt auftretender Entwicke- 

 lung von Wasserstoffgas leicht von statten und der mit 

 Salzsäure versetzte und auf dem Wasserbade eingedampfte 

 Rückstand giebt beim Ausziehen mit Aether eine Lösung, 

 wekhe mit gewöhnlicher Milchsäure vollkommen iden- 

 tische Milchsäure enthält. 



Leitet man Jodwasserstoffgas in Pyrotraubensäure, 

 so entsteht aus letzterer Propionsäure, indem von 4 Mole- 

 cülen Jodwasserstoff zwei reducirend, die beiden anderen 

 Wasserstoff addirend wirken. 



C6H4 06-[-4HJ = C6H604-f 2HO-I-4J. 



Ebenso wird Propionsäure erzeugt, wenn man Zwei- 

 fach-Jodphosphor und Pyrotraubensäure zu gleichen Mole- 

 cülen anwendet. Nimmt man dagegen auf 3 Molecüle 

 der Säure nur 1 Molecül Zweifach-Jodphosphor, so resul- 

 tirt wieder Milchsäure und der Process verläuft nach der 

 Gleichung : 



C6H4 06 -f 2 HJ =: C6H606 + J2. 

 {Ann. der Chem. u. Pharm. CXXVL 225 — 239.) G. 



Darstellung der citronensauren Magnesia; 



von de Litt er. 



Zur Darstellung eines in kaltem Wasser völlig lös- 

 lichen Magnesiacitrats, welches diese Eigenschaft auch 

 behält, nimmt man: 



Gitronensäure 20 

 Weisse Magnesia 12. 



Die Säure wird gepulvert und mit der Magnesia in- 

 nig gemischt. Die Mischung lässt man 4 — 5 Tage bei 

 gewöhnlicher Temperatur stehen oder so lange, bis man 

 fast keine Reaction mehr beim Werfen in Wasser be- 

 merkt. Während der gegenseitigen Einwirkung bläht 

 das Pulver sich auf und nimmt nach und nach das Aus- 

 sehen eines Schwammes an. Man trocknet es bei etwa 

 30^0., pulverisirt es und bewahrt es in gut verschlosse- 

 nen Gefässen auf. 



Die Abwesenheit des Wassers bei der Darstellung 



