Gerhsä'uregehalt der Galläpfel. 139 



saure Lösung erhält, in welcher die Azelainsäure mit 

 verschiedenen anderen Säuren gemischt ist. Man trennt 

 die in Wasser schwer löslichen Oxydationsproducte von 

 den leicht löslichen und erhält als rohes Product eine 

 feinkörnige Masse, welche aus Korksäure, Azelainsäure 

 und einem Oele besteht. Durch fractionirte Behandlung 

 dieser Masse mit Aether gewinnt man die Azelainsäure in 

 reinem Zustande. 



Die Säure krystallisirt theils in grossen Blättern, 

 theils in abgeplatteten Nadeln, die durchsichtig wasser- 

 klar und glasglänzend sind. Sie ist in Wasser bei ge- 

 wöhnlicher Temperatur sehr schwer löslich, schmilzt bei 

 IOGO, schmeckt nur schwach, reagirt aber ganz deutlich 

 sauer und treibt die Kohlensäure aus ihren Verbindungen 

 aus. Ihre Dämpfe wirken eingeathmet erstickend und 

 reizen zum Husten. Ihre Zusammensetzung geht aus der 

 Formel Ci^Hi^O^ hervor. Die Azelainsäure ist eine 

 zweibasische Säure und bildet ausser den normalen 

 zweibasischen Salzen mit einigen Basen auch saure Salze. 

 Chlorcalcium fällt aus den Salzlösungen bei hinreichen- 

 der Concentration einen reichlichen Niederschlag, Eisen- 

 chlorid giebt eine ziegelfarbige, Kupfervitriol eine blau- 

 grüne, Ohlorbaryum keine Fällung. {Ann. der Gkem. u. 

 Pharm. CXXIV. 86—98.) G. 



Quantitative Bestimmang des Gerbsäuregehaltes 

 der Galläpfel. 



Hierzu empfiehlt Marriage eine ammoniakalische 

 Lösung von Kupfervitriol. Der wässerige Auszug der 

 Galläpfel wird so lange damit versetzt, als noch ein Nie- 

 derschlag entsteht; hat man durch Versuche mit reiner 

 Gerbsäure es so eingerichtet, dass 1 C. C. der Kupfer- 

 lösung einem Gran Gerbsäure entspricht, so kann man 

 dieses Verfahren zur maassanaiytischen Bestimmung be- 

 nutzen. (Pharm. Journ. and Transact.) 



H. F. 



Heber die Fabrikation der Pikrinsäure. 



Im Jahre 1841 gab Laurent zuerst eine genaue 

 Vorschrift zur Darstellung der Pikrinsäure aus Phenyl- 

 säure, resp. aus Steinkohlentheeröl. Diese Vorschrift 

 war öo bestimmt, dass man glauben sollte, sie sei un- 

 mittelbar in der Industrie anwendbar und müsse stets 



