164 C. Mann: Bestimmung ätherischer Oele. 
Man beschickt den Destillationsapparat mit einem Gemische von 
gereinigter Cellulose und dem halben Gewicht der letzteren an Bims- 
steinstückchen und lässt auf dieses Gemisch die abpipettierte Menge 
Rhigolen, welche neben ätherischem Oele auch noch die anderen Extraktiv- 
stoffe enthält, auftröpfeln, schliesst sofort den Apparat und destilliert, 
wie bei der Gehaltsbestimmung der Gewürze angegeben. Man erhält 
auf diese Weise im Destillate nur das ätherische Oel mit dem Rhigolen, 
während die nicht flüchtigen Harze und Extraktivstoffe in der Cellulose 
zurückbleiben. 
Man giebt nun zu der rhigolenhaltigen Lösung der ätherischen 
Oele im Destillate noch soviel Rhigolen hinzu, dass man wieder 50 ccm 
‘ erhält, mischt durch Umschütteln, pipettiert die Hälfte ab und verfährt 
weiter wie bekannt. Man hat jedoch in diesem Falle das erhaltene 
Resultat mit 4 zu multiplizieren um den Gehalt an ätherischem Oel 
der in Untersuchung genommenen Quantität zu erhalten. 
Wenn sich auch Rhigolen mit hochprozentigem Spiritus klar 
mischt und sich darin auflöst, so tritt doch bei Zusatz von Wasser 
und Kochsalz eine genaue quantitative Trennung ein, wobei alles 
ätherische Oel, das im Spiritus gelöst war, in die Rhigolenschicht 
übergeht. Beifolgend Analysenresultate kombinierter Liköre beider Art. 
I. Liköre, welche auch noch sonstige pflanzliche Extraktiv- 
stoffe enthalten. 
L I: Mittel Re ie 
ang. 0,7680 1,2864 0,0338 0,0338 
gef. 0,7325 1,2543 
Diff. 0,0355 0,0321 
I. Liköre, welche nur ätherisches Oel enthalten. 
I. I. Mittel "100,0 Subst, berechne. 
ang. 0,9851 0,5745 0,0364 0,0364 
gef. 0,960 0.5268 
Diff. 0,0251 0,0477 
Quantitative Bestimmung der ätherischen Oele in Seifen. 
20 g der betreffenden Seife werden fein geschabt und in einem 
Erlenmeyer-Kolben unter Zusatz von 150 cem Wasser und 20 g 
90%igem Spiritus unter Aufsetzung eines Rückflusskühlers durch 
gelindes Erwärmen im Wasserbade gelöst. Vollständig erkaltet, neu- 
tralisiert man diese Seifenlösung genau mit verdünnter Schwefelsäure 
und giebt dann noch 1 Tropfen dieser Säure hinzu, so dass die Lösung 
deutlich sauer reagiert und eine schwach opalescierende Trübung die 
beginnende Ausscheidung von freier Fettsäure anzeigt. Man sättigt 
