Re COMBES. — FORMATION DES PIGMENTS ANTHOCYANIQUES 263 
tence, chez les plantes qui ont fait l'objet de notre étude, 
fournit donc un nouvel argument en faveur de l'opinion du 
savant monographe des Urticées. | 
Ajoutons, de plus, que les Laporlea, pourvus à la fois de 
mucilage et de laticifères, constituent le lien le plus étroit 
qui rattache les Urticées à la fois aux Malvacées et aux Eu- 
phorbiacées. 
A propos de publications récentes sur la 
formation des pigments anthocyaniques 
PAR RaouL COMBES 
(suite et fin) (1). 
Essais relatifs à l'étude du mécanisme de la formation des 
anthocyanes. — Dans une première note relative à la forma- 
tion des anthocyanes, l'auteur (2) émet l'opinion que ces pig- 
ments ne se forment pas par réduction des composés flavo- 
niques, mais au contraire par oxydation. | 
M. Jonesco n'ignore pas les travaux qui ont été faits sur 
la chimie des anthocyanes, car, dans une précédente note (3), 
il rappelle les formules de constitution de ces pigments éta- 
blies par Everest et Willstætter. Il indique également que 
les pigments anthocyaniques sont des^dérivés du f-phényl- 
benzo--pyrylium et que les pigments flavoniques sont des 
dérivés dela B-phénylbenzo-y-pyrone (4). Quoiqu'il connaisse 
ces faits, l'auteur nie que les pigments jaunes flavoniques 
puissent donner des pigments anthocyaniques par réduction 
et assure par contre qu'ils en fournissent lorsqu'on les. oxyde. 
1. Voir plus haut p. 222. ; 
2. Jonesco (St.), Fons ormation, par oxydation, en pigment rouge, 
TRE de quelques plantes (C. R. Acad. Se., CLXXIII, p. 1006, 
3. Jonesco (St.), C. R. Acad. Sc., CLXXIII, p. 169, 1921. 
4. Jonesco (St.), Annales des Sciences naturelles, Bot., 10° série, IV, 
p- 310, 1922. 
