418 SÉANCE DU 11 MAI 1923 
rhétien 5 août 1906. Monsieur l'abbé H. Coste qui a vu des 
échantillons de cette Rosela considére comme une forme rare 
du R. sepium Thuill. avec lequel il croît à la station indiquée. 
Cette glandulosité persistante, non accidentelle, de cer- 
tains organes des Sépiacées pourra sans doute s'observer 
dans d'autres régions de France, où le R. agrestis est géné- 
ralement assez fréquent. 
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Au sujet d'un « Faux-Cacao » 
PAR GEORGES NOACHOVITCH 
Des graines présentant avec celles de Theobroma Cacao 
des affinités apparentes ont été récemment importées sur 
la place du Havre, et M. Emile Prudhomme, Directeur de 
l'Institut national d'Agronomie coloniale, un des premiers, 
a été mis en possession d'échantillons de ce produit, qu'il 
a bien voulu obligeamment nous communiquer. : 
Nous tenons à résumer brièvement aujourd'hui les résul- 
tats d'une premiére étude que nous en avons faite: d'une 
part, divers courtiers en cacao se sont enquis de l'utilisa- 
üon éventuelle de cette denrée ; d'autre part, il est à crain- 
dre qu'à la faveur d'une ressemblance extérieure assez ac- 
cusée, des additions frauduleuses puissent étre tentées de 
cette graine à celle du Cacaoyer véritable. 
Nous nous réservons de publier dans une prochaine note 
la suite de nos investigations, complétées, nous l'espérons, 
au moyen de documents botaniques plus étendus. 
I. — Morphologie externe. 
La graine étudiée est, dans la trés grande majorité des 
cas, nettement aplatie (fig. 1, 2, 3 et 4), ovoide, avec des 
bords amincis, carénés méme sur le passage du raphé, lequel 
est trés prononcé. Son hile est le plus souvent largement 
dessiné en facette plane et rugueuse, ce qui la différencie 
du cacao vrai, où le hile est beaucoup moins visible, Sans 
méplat, et où, par ailleurs, les bords sont bien arrondis et 
