462 SÉANCE DU 8 JUIN 1923 
ovale elliptique, ou largement elliptique, rétrécie à la base. 
Le rapport de la longueur à la largeur est de 1,59 dans l Ordi- 
naire de Lorraine en 1922, 1,46 chez le Strisselspalter de la 
méme année, 1,56 pour le Houblon de Bourgogne importé de 
Hallertau (1922). Bien que ce rapport puisse s'accroitre cer- 
taines années (1,90 en Lorraine en 1921, 1,80 en Alsace la 
méme année), la bractée reste néanmoins une large bractée. 
Elle ne se laisse pas confondre avec un troisiéme type de 
bractées, les bractées à pointe longue, non brusquement for- 
mée, et étroitement elliptiques. : 
Celles-ci sont celles qu'on trouve à Hallertau dans le Mittel- 
früher Hallertauer Hopfen, qu'on rencontre encore dans le 
Landhopfen d'Alsace et chez certains Houblons de Bourgogne 
venus de Hallertau. La largeur est faible par rapport à la 
longueur. Le rapport de la longueur à la largeur est de 2,40 
à Hallertau (d’après Wagner), 1,88 à Pfaffenhofen (pays de 
Hallertau) en 1922, 1,89 en Alsace, 2,08 en Bourgogne, la 
méme année. 
Ces trois formes de bractées, bractée de Saaz, de Spalt et 
de Précoce lorrain, bractée de l'Ordinaire de Lorraine et du 
Strisselspalter, bractée de Hallertau et du Landhopfen, se 
laissent donc en général aisément distinguer: la premiére 
est arrondie elliptique à pointe courte, la deuxiéme largement 
elliptique à pointe assez courte, la troisiéme étroitement ellip- 
tique à pointe longue. Nous y voyons, malgré les variations 
assez grandes dont les bractées sont susceptibles, suivant les 
conditions de sol et de climat, des caractéres importants pour 
la définition des sortes. 
Rachis. — D'autres caractéres susceptibles de retenir notre 
attention nous sont offerts par le rachis. 
Certaines formes, les meilleures, montrent un rachis trés 
dense (les bonnes sortes de Baviére, de Bohéme, le Précoce 
lorrain), nous entendons un rachis aux dents serrées, aux vu 
ges rapprochés. D'autres, comme certaines sortes anglaises 
belges, américaines, ont au contraire un rachis peu dense; 
aux dents écartées, distantes. Il y a lieu, dans l'appréciation 
de ce caractère, de tenir compte de l’action de la fécondation 
