728 SÉANCE DU 926 OCTOBRE 1923 
doit être un Hallertau qui n’a pénétré sur le territoire bour- 
guignon qu'après avoir fait un séjour, peut-être assez long, 
sur le sol d'Alsace. 
Le tableau ci-dessus résumeles différentes valeurs du rap- 
L : : 
port I relatif aux bractées de ces divers Houblons. 
2e (GROUPE. 
Une forme de bractées toute différente caractérise les cônes 
d'un Houblon qui nous a été envoyé de Arc-sur-Tille, sous le 
nom de Spatz, altération évidente de Spalt. Ce Houblon pos- 
séde une bractée ovale-arrondie, fortement rétrécie à la base, 
à pointe trés courte, à nervures fines. La méme forme de brac- 
tée est réalisée chez les Houblons de Spalt (Bavière) dits Mit- 
telfrüher Spalter Hopien, chez les Houblons fins de Saaz 
(Bohéme) et chez les Houblons de Lorraine désignés sous le 
L VESQ t 
nom de Spalt. Les valeurs du rapport Ü indiquées ci-dessous, 
traduisent leurs affinités. 
L 
ORIGINE T. 
MILLIUM a Th n———— S: 
Mittelfrüher Spalter Hopfen, d’après Wagner. . . : 1,42 
Le méme, en 1922 . s cn s es : Der Wa e TR iu Uber 1,59 
Houblon fin de Saaz, d’après Wagner. . . . + > 1, 62 
e méme, en 1921 , E P s $e eb 2M ne pe d 1,72 
Spalt de Lorraine, en 1901... 6 a ae e JE 1,78 
Spalt de Bourgogne, en 1922. i 1, 75 
Le rachis, clair, rappelle par ses apophyses saillantes le 
Spalt de Lorraine et le Houblon fin de Saaz. Le cône est pâle, 
jaunátre comme le cóne de Saaz. Il nous est difficile de pousser 
plus loin la comparaison en raison du caractére graineux trés 
accusé de notre échantillon de Bourgogne (95 0,0 de oS m 
graines). On peut croire que ce Houblon tire son origine des 
Houblons fins de Spalt ou de Saaz, peut-être par l'interme- 
