REVUE BIBLIOGRAPHIQUE 189 
L'auteur s'est proposé de rechercher l'action exercée sur l'uréase 
du Soja par divers composés chimiques : eau, urée, carbonate d'am- 
moniaque, glycérine, acides minéraux et organiques, alcalis, cyanu- 
re et sulfo-cyanure de potassium, acétate de soude, ainsi que celle 
des corps chimiques normalement contenus dans l'urine. 
Il constate que les corps chimiques présents pendant la germina- 
tion du Soja n'exercent aucune action stimulante sur l'uréase. Il en 
est de méme pour ceux qui se rencontrent dans l'urine, le glycocolle 
excepté. 
Au bout de deux jours de germination, la quantité d'uréase atteint 
son maximum. 
D'autre part, Naosuke avait constaté que la solution d'uréase dia- 
lysée au travers d'une membrane semi-perméable perd une partie 
de son pouvoir ferment, mais qu'on peut lui rendre son activité par 
l'addition de quelques gouttes du méme liquide non dialysé. Nao- 
suke admettait par suite qu'il existe à cóté du ferment un co-ferment 
traversant la membrane du dialyseur, ce qui. rend inactif le liquide- 
erment, 
Les expériences de Spillmann ont montré que ce co-ferment est 
un phosphate et que le phosphate de soude, ajouté artificiellement 
au liquide-ferment inactivé par dialyse, lui restitue son pouvoir fer- 
mentatif. 
WYss (F.). — Contribution à l'étude de la tyrosinase. — Thèse Doct. 
Sc., Genève, 1922. 
Les expériences faites à l’aide de la tyrosinase doivent tenir compte 
de ce fait que les extraits aqueux ou glycérinés contiennent beaucoup 
d'impuretés, parmi lesquelles figurent des corps susceptibles d’être 
attaqués par le ferment. Il est donc nécessaire de n'utiliser que du 
ferment purifié par précipitation à l'alcool fort, ou par dialyse. 
L'alealinité du milieu doit être également titrée avec soin. En 
effet, à mesure que la réaction devient plus alcaline, la phase rose 
qui caractérise le début de la réaction enzymatique de la tyrosinase 
"ws à disparaitre, aprés quoi le noir, d'abord retardé,disparait à son 
ur. 
Ceci posé, la provenance du ferment ne joue aucun róle : tous pré- 
Sentent les mêmes caractères et ils ne diffèrent que par les impuretés 
qui les accompagnent. 
tyrosinase, contrairement à l'opinion de Bach, n'est pas com- 
Posée de deux ou trois ferments distincts : c'est un ferment unique à 
fonctions multiples pouvant agir sur des corps de constitution chi- 
