» 
892 SÉANCE DU 14 DÉCEMBRE 1923 
jaune vif les cellules incolores de l'onglet et de la base du filet 
staminal; cette teinte persiste longtemps. Dans toutes les 
cellules colorées, on observe, avec la dissolution du pigment 
bleu solide, une coloration verte, puis jaune ; celle-ci dispa- 
rait assez rapidement ; elle persiste cependant, de maniére 
indéfinie, dans les cellules colorées des poils. 
La coloration jaune persistante des cellules de l'onglet est 
obtenue aussi avec l'eau de baryte ou la solution de carbonate 
d'ammoniaque. Des réactions analogues sont données par 
divers principes végétaux (quercitrine ou rutine, chrysine, 
scutellarine, xanthorhamnine, hespéridine, etc.), dont plu- 
sieurs sont des dérivés flavoniques. Il y a donc lieu d'admettre, 
dans les cellules considérées, la présence de principes de ce 
groupe (ou, au moins, trés voisins). 
Dans les cellules colorées, la teinte verte transitoire obte- 
nue avec les alcalis peut étre considérée comme résultant du 
mélange de la teinte préexistante à la teinte jaune, due à 
l'action du réactif sur les composés flavoniques, au moins au 
début de la pigmentation. Lorsque la soude agit sur les cel- 
lules d'A. arvensis encore incolores, chez lesquelles existent 
déjà quelques cristaux de pigment bleu, en méme temps que 
ceux-ci se dissolvent, le suc cellulaire se colore en jaune. Cette 
coloration jaune finale est moins marquée et plus fugace 
chez les cellules où la pigmentation est achevée. Si elle persiste 
indéfiniment dans les cellules colorées des poils, c'est sans 
aucun doute parce que les flavones qui se colorent sont fixées 
par les albuminoides et ne peuvent se dissoudre entièrement 
dans le réactif. Ainsi, les réactions des flavones s'affaiblissent 
à mesure que la formation des anthocyanes se poursuit. 
J'ai expérimenté, enfin, un certain nombre de réactifs des 
lanins : réactif de Courtonne, bichromate de potasse, acide 
osmique, molybdate d'ammoniaque, réactif de Brzemer (ace- 
tate et tungstate de Na). Avec le réactif de Courtonne, toutes 
les cellules colorées donnent une coloration ou un précipite 
verts. Toutes les cellules incolores du pétale ou des poils Jeu- 
nes donnent les réactions des tanins. Ces réactions sont encore 
positives dans les cellules qui commencent à se colorer. Elles 
sont nulles dans les cellules du pétale oü la formation de Pan- 
