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D HISTOIItE NATUREELE 



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S U R LA CULTURE DES PATAtES 



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E T DES POMMES D E TERRE. 





Par A. THOUIN. 









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IE xt ait crime lettre du citoyen Lormerie, Commis- 

 saire du Gouvernement pour V agriculture a Phila- 







delphie, dans les Etats- Unis , adressee au C. cq A.Thouin. 





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e vous envoie une boite remplie de tubercules de pa 

 >(i)et d'une variete de pommes de terre(2) la plus ha 





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tive de toutes celles qu'on cultive dans ce pays 

 )).Ces dernieres, quoique 

 e niessidor . sont aussi 



recoltees au commencement 

 grosses que celles qu'on recueille 







dans la partie du centre de la France,, et leur 



saveur est plus agreabl 



» Quant 



patates , elles sont petites , mais 



d'une excellente qu 



Je n'ai pn en obtenir des graines 



parce qu'il est tres-rare que 



plante en produise dan 



ce 



cl 



bon 



a 



vers 



commencement de thermidor 



1 



iger ici 



fait des charg 



le 





mens de bateaux pour differens pays. » 





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