95 
traités de la maniére suivante: macération pendant une douzaine 
de minutes avec 20 cm.c. de la solution de potasse employée 
dans la méthode comparative'), lavage & V'alcool dilué et a 
eau jusqu’s 200 cm.c., filtration sur un tampon de coton et 
distillation dans un courant de vapeur d'eau, apres addition 
de 10 gr. d’acide tartrique dans 100 cm.c. d’eau. Les produits 
de la distillation, recueillis dans de la soude caustique jusqu’a 
250 cm.c., ne donnent pas de réaction de bleu de Prusse. 
Un autre lot de 4 gr. de la méme poudre, macéré pendant 
quatre heures avec de l'eau, & laquelle on avait ajouté un peu 
d'émulsine, fournit par distillation un liquide, donnant une 
réaction nette de bleu de Prusse. Le titrage indiqua une teneur en 
acide cyanhydrique d’environ 0,060°/, du poids de la feuille fraiche. 
IIL. 
Dans plusieurs plantes & acide cyanhydrique *) ce principe, 
formé dans les feuilles, est transporté, en sa qualité de sub- 
stance plastique, dans le liber; sinon & l'état libre ou quasi- 
libre, en tout cas dans une coinbinaison de nature & faire 
facilement déceler sa présence. C’est méme cette circulation dans 
les éléments libériens qui m’amena & reconnaitre les feuilles 
comme les organes ou l’acide se forme, et ensuite & énoncer 
Vhypothése expérimentale de son réle physiologique. 
Cette hypothese, envisageant l’acide prussique comme produit 
d’assimilation transitoire, ne se serait pas dégagee aussi natu- 
rellement si l’on avait commencé l’étude physiologique par notre 
Phaseolus, parce que chez lui les choses se passent autrement. 
En effet, le liber du Phaseolus lunatus ne présente pas de 
réaction de bleu de Prusse, pas plus dans les tiges que dans les 
1) On fait dissoudre dans 100 p. d’eau 20 parties de potasse, puis on ajoute & 
20 volumes de ce liquide, 80 volumes d’alcool 4 environ 90%). 
2) Par exemple, outre dans le Pangium edule, dans le Pangium ‘poraieeeer, les 
Hydnocarpus venenosa Gaertn. et alpina Wight, le Prunus javanica Mig. et le 
Prunus Laurocerasus (cette derniére espéce suivant A. J. van vex Ven, Over het 
cyaanwaterstofzuur by de Prunaceae. Dordrecht, 1898, p. 25). 
