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Ces proportions se rapportent au poids des feuilles fraiches. 
Par rapport au poids sec, elles oscillent 4 peu pres entre 
0,5 et 1,5°/). Je n’indique ces chiffres que pour fixer les idées, 
car on ne se sert jamais de cette relation dans les recherches. 
Aussi, dans tout ce qui sera dit dans la suite de la teneur en 
CAzH, il est sous-entendu qu'il s’agit de p. 100 de la matiére 
fraiche. 
Dans les feuilles adultes, en pleine vigueur, le ¢ota/, qui est 
en moyenne 0,085°/,, dépasse rarement 0,110 et reste le plus 
souvent au-dessous de 0,1"/, (toujours dans des conditions nor- 
males). Chez les feuilles agées, il descend jusqu’a 0,040'/, et 
plus bas. 
Les Phaseolus débutent en germant par deux feuilles entie- 
rement différentes de toutes celles qui se produisent ensuite. 
Ces ,feuilles primordiales” sont entiéres et opposées, et non 
trifoliolées et alternes comme toutes les autres. Les feuilles 
primordiales different tout autant des autres au point de vue 
physiologique qu’au point de vue morphologique; a tel point 
qu’il faut les exclure ici. Nous en parlerons plus loin dans un 
chapitre spécial. 
Si l'on examine de grand matin (vers 6 h.) par la méthode 
comparative, des folioles ou des parties de folioles, de feuilles 
& moitié développées, on en trouve ne présentant pas ou pres- 
que pas de réaction de bleu de Prusse. L’examen, & midi ou 
le soir & 6 h., des folioles ou des parties correspondantes a 
celles du matin, démontre une augmentation plus ou moins 
prononcée de l'acide cyanhydrique (sous sa forme quasi-libre). 
La planche XII représente quatre de ces cas. Les folioles des 
fivures 1 faisaient partie de la méme feuille; la fut cueillie et 
examinée & 6 bh. du matin, 10 & midi et le & 6 h. du soir. 
Les figures 2, 3 et 4 représentent des folioles de trois feuilles 
différentes; les parties a ont été coupées et examinees le matin 
& 6 h. et les parties 4 le soir. 
Dans de jeunes feuilles on trouve parfois des différences ana- 
logues entre les folioles récoltées le matin, x midi et le soir. 
