IS SfiANCE DU 10 FEVRIER 1922. 



que 



iiant, selon toute vraisemblance, le ou les ferments secretes 

 par I'assise digestive, non seulement ne se colore pas en noir 

 rougeatre, mais prend une coloration rose plus faible encore 

 ■que celle developpee par le reactif dans la zone externe. 



II est important de remarquer ici : 



a) que la coloration intense communiquee aux cellules de 

 I'assise digestive par le reactif de Millon ne parait pas due k 

 Faction de ce reactif sur le ou les ferments (la zone interne 



umen 



mais a la condensation particulierement grande, peut-etre 



meme k la nature de la mafiere albuminoide qui constitue le 



protoplasme des cellules i. Les resultats obtenus dans les 



essais de plasmoljse decrits plus loin appuient cette inter- 

 pretation. 



em 



b) que la coloration est reservee exclusi^ 

 de I'assise digestive. Toutes les autres regrions nondifferenciees 



rme 



legumentaire, ie canal micropylaire compi 

 ement en rose comme le tissu du teo:ument 



erme 



umises a la olasmo 



Plasmolyse. 

 a I'aide d'une solution de nitrate de potasse k 10 6/0, 



me 



beaucoup plus intense pour les cellules peripheriques du 

 parenchyme legumentaire que pour I'assise digestive. Pour 

 cette derniere, en effet, le protoplasma se decolle k peine de la 

 membrane cellulaire : ceci naraH 



monlrer aue la teneur en 



umino'ide est pi 



faible et explique, en partie au moins^ la difference 

 diutensite de coloration obtenue avec le reactit de Millon, 

 entire I'assise digestive et les autres regions de I'ovule. 



Le phenomene de la plasmolyse montre que 

 ellules de I'epiderme du tegument ovulaire qui 

 embryonnaire est plus dense, plus pauvre en 



Co 



gument 



s.iV nul ™V'T ^^^^"^'n<^i'de est peut-etre Ires riche en tyrosine : on 

 d^dc^blJnf /'^ ' albummoides fournissant de la tyrosine dans leur 

 de Mnfon ''''^ coloration rouge sous I'influence du reactif 



