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138 SOClfirfi BOTAMQUE DE FRA.NCE. 



L'auteur y passe en revue les substances minerales contenues dans les 

 Tege'taux. II expose les recherches de Raulin; les precedes de cultures 

 synthetiques de plantes depourvues de chlorophylle; le role physiolo- 

 gique des divers elements chez les plantes vertes; la toxicite et Fanti- 

 toxicite. 



Les proprietes osmotiques des cellules vegetales, la turgescence etla 

 plasmoIysBj Timbibition et les travaux de De Vries sur les coefficients 

 isotoniques et la conductivity des solutions soot Tobjet de cbapitres 

 ^tendus. 



L'auteur etudie en outre la transpiration, Tabsorption de Teau et des 

 substances rainerales, les engrais et la digestion, par les racines, des 

 substances insolubles. 



Le deuxieme volume traile de la formation des substances ternaires, 

 substances organiques de'pourvues d'azote. II commence par Tetude des 

 sucres au point de vue de la composition chimique et de leur locali- 

 sation. Puis Tauteur traite Timportante question de la fonction chloro- 

 phyllienne : echanges gazeux, chlorophylles et carotines, facteurs qn 

 interviennent dans Tassimilation, role de la cldoropbylle. 



Les aulres groupes de substances ternaires, glucosiJes, corps gras, 

 essences sont ensuite passes en revue d'une maniere parallele. 



La nutrition carbonee des vegetaux sans cbloropbylle est exposee 

 ainsi que les methodes pastoriennes de culture des microorganismes qui 

 out permis son etude. . ^ - 



Enfm M. Molliard traite la question assez recente de la nutrition 

 organique qui peut chez les plantes vertes se superposer a la synthese 

 chiorophyllienne. 



Les deux, volumes sont suivis chacun d'un index bibliographique 

 etendu qui permet de completer et approfondir les questions ou expe- 

 riences dont M. Molliard, comme il a coutume de le faire dans son cours 

 a la Sorbonne, a expose les principes avec precision, en s'appuyant sur 

 de nombreux schemas et en evitant tons lermes techniques d'utilite non 

 absolument reconnue. F, Pellegrin. 



MAIGE (A.). — Influence de la temperature sur la formation de 

 ramidon dans les cellules vegetales. — G. R. Soc. Biol., t. LXXXV, 

 p. 179, 1921. 



L'auteur a expe'rimenle sur des embrjons de Haricot prives de leurs 

 cotyledons et cullives sur Teau distillee jusqu'a epuisement complet de 

 leurs reserves d'amidon. Les temperatures etudiees etaient voisines de 

 11% 20% 30% 41°; la solution sucree employee etail une solution de 

 saccharose a 10 p. 100. 



