542 * SEANCE DU 13 OCTOBRE 1922. 



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3"^ Les hydrates de carbone insolubles dans Talcool et facile- 

 ment hydrolysables (egalement par la determination dupouvoir 

 reducteur des produits d'hydrolyse). 



Les resultats obtenus en operant sur le Fagus silvatica sont 

 reunis dans le tableau ci-dessous. Ghaque lot analyse comprenait 

 50 feuilles- Le premier lot : feuilles au debut du jaunissement, 

 a ete recolte le 19 octobre; le deuxieme : feuilles ayant jauni 

 puis bruni sur I'arbre, Ta ete 4e 29 octobre; le troisieme : 

 feuilles ayant jauni puis bruni k cote de Tarbre, a ete cueilli le 

 19 octobre et abandonne au jaunissement jusqu'au 29 octobre. 

 Les sucres reducteurs sont exprimes en milligrammes de 

 glucose; les autres hydrates de carbone et glucosides sont 

 representes par la quantite, en milligrammes, de sucres reduc- 

 teurs produits au cours de Thydrolyse, ces sucres etant aussi 

 supposes formes de glucose. Pour ce qui est relatif aux feuilles 

 ayant jauni k c6te de Tarbre et le petiole plongeant dans I'eau, 

 on a ajoute a Ualcool servant k Tepuisement des organes I'eau 

 dans laquelle plongeait le petiole, cette eau pouvant renfermer 

 de petites quantites d'hydrates de carbone exsudes. 



FEUILLES 



/ 



au debut ayant bruni ayant brum 

 du sur ^ co^ 



jaunissement. I'arbre. de larbre. 



-c - 



Resultats relatifs a 30 feuilles : 



Sucres reducteurs 196 96 137 



Hydrates de carbone et glucosides non 



reducteurs solubles dans Talcool , 310 136 19^ 



Hydrates de carbone insolubles dans 



Talcool et facilement hydrolysables. 321 530 4^2 



Resultats rapport^s a 100 grammes de substance seche de feuilles : 



Sucres reducteurs 986 484 671 



Hydrates de carbone et glucosides non 



reducteurs solubles dans Talcool. . d 560 691 9^^ 



Hydrates de carbone insolubles dans 



Talcool et facilement hydrolysables. 1615 2 676 2 4ii 



Les resultats obtenus en operant sur W^sculus Hippocastaniitn 

 sont reunis dans le tableau suivant. Deux series d'experiences 

 out ete faites sur cette plante a une annee d'intervalle et oii 

 donne des resultats tres voisins; nous ne donnons done ci- 

 dessous que ceux qui sont relatifs k Tune des deux series. 



