J. G.vriEFOSSE. — PI.ANTES ALIMKNTAIRES DE PROVENCE. 59j 



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Queiques plantes alimentaires pr^historiques 



de Provence 



par'm. Jean GATTEFOSSfi. 



Nous avions entrepris de modestes fouilles, en 1914, dans 

 r^ppidum de Saint-Ferreol de Lorgues (Var) avec la collabo- 

 ration de M. Antoine Barbier de la Societe Prehistorique 

 Fran^aise, 



pas 



de recherches sen'euses; il fait partie d'un ensemble de fortifi- 

 cations tres anciennes dent les vestiges sont encore visibles sur 

 toute une serie de collines k pen ores d'egale altitude, dans le 

 centre du Var. Son anciennete est probablement grande, mais 

 son importance resultait surtout de I'existence d'un lieu cultuel, 

 situe en son centre; le folklore local en a conservd le souvenir 



nom 



son origine a Fage du Cuivre; selon la tradition, deslypogees 

 sepulcrales existeraient dans les flancs de la colline, mais, bien 

 que nous ayons en effet releve I'existence d'importantes cavites, 

 Hnlerruption de nos fouilles par la guerre ne nous a pas permis 

 de nous assurer de leur nature. Notons encore qu'il exists i peu 

 de distance de cet oppidum, une sculpture pediforme geante 

 (400 mm.) appelee « Pied de Samson » \ sur le bord de la riviere 

 deFlorieyes; les calculs de M. leD' Marcel Baudouin luiassignent 

 8 500 ans d' existence. Les vestiges prehistoriquesabondeut dans 

 la region de Lorgues et tous les ages y sont representes par des 

 stations encore peu connues et inexplorees, mais I'activite de 

 la vie rurale pendant i'occupation romaine a fait di^paraitre 

 beaucoup de travaux superficiels de plaine. 



On ne pent etudier les dges du fer, du bronze, du cuivre et 



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1- Bull. Soc. Prehist. Fraag., 1913, P- ^3. Les sculptures pWiformes 

 sont abondantes dans le Var et trfes connues des habitants; nous en 

 avons relev6 9, sans compter les « sabots d'^quid^s «. A Boquebmne, 

 ^iJste un second ^ Pied de Samson ». 



