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J. GATTEFOSSfi. — PLA>T£S AL1ME^'TAIRES DE PROVENCE. 507 



N" 1. Ble Poulard. — Ce ble a grain court, rond, bossu, est 

 distinct des Bles poulards actuels et a ete decrit sous le nom de 

 Triticum turgidum gibbosum par MM. G. et J. Gotta \ Cast una 

 forme ancienne disparue. Nos echantillons correspondent tres 

 exactement a la description donnee par MM. CotteetM.Ch. Gotta 

 a bien voulu nous le confirmer en les comparant avec le type. 



On ne connait proLablement pas d'autres Bles poulards prehis- 

 toriques que ceux des palafittes neolithiques (Roljenbausen, 

 Wangen, etc.), des terramares de Parmesan, de I'abri de Font- 

 des-Pigeons a Chateauneuf-les-Martigues et de la caverne de 

 I'Adaouste a JouqueS (Bouches-du-Rhone). La variete yibbosim 

 aetecreee pour les Bles de ces deux dernieres stations, fouillees 

 par MM. Gotte qui I'ont encore retrouvee a 1' « Abri des Berards » ; 

 mais les Bles des palafittes sont tres voisins quoique plus varies. 



En Provence on pourrait encore citer la station prehistorique 



de Plat k Orpierre. 



Mais nous attirons I'attention sur ce fait que le Ble poulard 

 de Lorgues est certainement beaucoup plus recent que celui des 

 fouilles de MM. Gotte. II ne saurait etre anterieur que de quel- 

 quessiecles au debut de la colonisation romaine de la Provence 

 et il exisle au Musee de Draguignan des Bles identiques a ceux 

 de I'oppidum de Saint-Ferreol et provenant de fouilles ancien- 

 nement effectuees dans la station g£tlIo-romaine de Saint- 



Hermentaire. 



Neanmoins il convient de noter que notre Ble poulard etait 

 uniformement repandu dans des couches successives corres- 

 pondant a une longue periode d'occupation de I'oppidum; les 

 couches archeologiques les plus inferieures ne nous ont cepen- 

 dant donne aucun instrument de pierre permettant de les attri- 



biier au neolithique. 



D'autre part MM. Gotte notent, au debut de leur memoire 

 sur les Bles de la Font-des-Pigeons (page 513), que les « —" 



grams 



de Ble y etaient epars dan^ la couche archeologique a des hau- 

 teurs tres diverses ». . 

 La ressemblance du Triticum turgidum gibbosum avec la 



*• CoTTE (C. et J.), Recherches sur quelques Bles anciens (L'AnthropoIogie, 

 XVII, 1906, p. 516). 



