REVUE BIBLIOGRAPHIQUE. • 901 



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CLEVENGER (J. F.). — A report on the Zamia starch situation. 

 (Rapport sur la preparation et Tindustrie de I'amidon de Zamia). 

 Araer. Journ. of Pliarm., XCIV, n" 2, p. 98-103, 1 pi.; Philadelphie, 

 1922. 



Le Zamia floridana DC. est ime petite planle dioique qui crott dans 

 une partie de la Floride, oii un moulin mecanique prepare raniidon 

 proTenant des rhizomes. Les tubercules de la planle semblent jouer un 

 role analogue a celui des nodosites des Leguraineuses. 



L'amidon, qui existe dans la proportion de 37,75 p. 100, est employd 

 localement comme aliment, pour les gateaux, biscuits, etc. 



Bien que le Zamia ne soit pas culti\e industriellement, la produc- 

 tion pent atteindre environ 24000 livres par semaine, soit environ 



7SOO0O livres par an. 



Sur le marche, I'amidon de Zamia est designe sous le nom de 

 « Florida Arrowroot », qui prete a confusion avec le produit du Maranta 

 arundinacea. Les noms employes par les indigenes pour le Zamia et 



son amidon ne sont pas non plus caracteristiques. 



. R. Weitz. 



GLEASON (H. A.). — Les Noisettes de sorcieres.— Journ. ofN. Y. 

 bot. Garden, XXIII, p. 17-19, 1922. 



II s'agit deYUamaynelis virginiana : considerations sur sa floraison 

 hivernale, sa fructification et la dehiscence des capsules. 



' GAGNEPArN. 



SMALL (J. K). — Les Citrouilles sauvages. —Journ. ofN. Y, bot. 

 Gard., XXIIT, p. 19-23, 1922. 



L'auteur s'efforce de retrouver dans les anciens ouvragcs la patrie ame- 

 ricaine des Gucurbitacees les plus cultivees aujourd^hui. 



GAG^fEPAIN. 



MAI RE (D') — Charles Jules- Arthur Duvernoy (1876-1922). Notice 

 biographique. - Bull. Soc. Hist. Nat. Arri<i. du .Nord. XIII, 

 p. 199, 1922. 

 Notice sur le mycQiogue Duvernoy. F. PELLEGRm. 



MARCHAND (D' H.). - Alimentation prolongee i yf^fV^°^^l' 

 Courbe de poids. - Bull. Soc. Hist. Nat. Airiq. Nord, XHI, p. 202, 



1922, 



F. P. 



