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D'HISTOIRE NATURELLE. 355 
mettre à l'abri de toute inculpation de plagiat, & plusieurs 
de ces: observations présentent quelque conformité avec 
d'autres sur le méme organe publiées récemment. D'ailleurs 
ce que nous dirons ici ne sera qu'un développement des , 
principes déjà énoncés dans notre petit ouvrage sur l'analyse 
du fruit, publié en 1808, et un supplément de preuves 
pour l'établissement de ces mêmes principes. Il sera question 
particulièrement d'embryons monocotylédonés, que nous 
préférons de nommer ezidorhzzes, parce que la partie nom- 
mée radicule ne devient point elle-même la racine, mais ren- 
ferme le rudiment de la partie qui doit le devenir : ainsi les 
plantes endorhizes sont les mèmes que les monocotylédonées, 
mais caractérisées autrement. Nous avons aussi appelé endos- 
perme le corps nommé par d'autres albumen ou pérzsperme, 
existant dans plusieurs graines, formant l'amande du fruit 
conjointement avec l'embryon qu'il entoure ou dont plus 
rarement 1l est entouré, et toujours recouvert avec lui de la 
méme peau ou du méme tégument membraneux que nous 
désignons sous le nom d’épisperme (1). Les embryons munis 
de ce corps sont endospermiques ; ceux qui en sont dépour- 
vus, n'étant alors recouverts que d'un épisperme, prennon 
le nom d épispermiques, Ces définitions sont nécessaires pour 
l'intelligence de ce-mémoire qui sera partagé en deux parties. 
La première contiendra lës observations et descriptions ren- 
(1) Dans riding cité nous avons nommé ce tégument périsperme ; mais ce 
nom ayant jusqu "à présent servi à désigner Pendosperme, ne doit plus étre ap- 
pliqué à un autre viia pour éviter Ja confüsion Saf mots, et par suite celle 
des idées. d 
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