D'HISTOIRE NATURELLE. 349 
opinion, qu'àfroidl'affinité de l'hématine pour l'ammoniaque 
étant insuffisante pour décomposer le carbonate acide, il faut 
le concours de la chaleur pour opérer cette désonicaiés 
qu'alors l'ammoniaque réduite à l'état de pureté ou de sous- 
carbonate rougit la couleur, et que par refroidissement l'acide 
carbonique étant absorbé fait disparoitre la couleur en se 
combinant à l'ammoniaque; 39. à la chaleur qui change la 
dimension des molécules de l'hématine. 
79. Ce phénomène n'est pas dû à la acipat 1e du 
verre; car il se produit lorsqu'on reçoit l'eau qui sort de 
l'alambie dans des vaisseaux de platine, et il faut moins de 
temps pour que la liqueur se décolore par le refroidissement 
que quand on opére dans le verre, ce qui peut tenir à la 
faculté conductrice du platine pour le calorique, ou bien à 
ce quil y a un peu de verre de décomposé; mais cette dé- 
composition n'est pas, je le répète, la cause du phénomène. 
Il n'est pas dû à la décomposition du carbonate acide 
d'ammoniaque, ainsi que le prouve l'expérience qui suit : 
On fait réduire 400 grammes d'eau à 10 grammes; par ce 
moyen on doit chasser la plus grande partie du carbonate 
acide d'ammoniaque; on jette dans le résidu encore bouillant 
un atóme d'hématine (1). On enferme sur-le-champ cette dis- 
solution dans un tube de verre-de 5 décimétres de longueur 
qui est rempli de mercure et qui repose dans un bain de ce 
métal. Aprés 24 heures la couleur rouge de l'hématine est 
(1) J'ai observé plusieurs fois la présence du plomb ou de l'étain dans ce ré- 
sidu; alors l'hématine devenoit rouge , et au bout d'un certain temps il se préci- 
pitoit une combinaison d'oxide métallique et de principe colorant. 
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