D'HISTOIRE NATURELLE. 353 
l'eau contient beaucoup moins de. carbonate d'ammoniaque 
que dans tout autre temps. Quoi quil en soit, si les résultats 
que je donne ne sont point absolus, ils seront toujours com- 
parables entre eux, parce que en méme temps que j'examinois 
le mélange de l'infusion de campéche et d'un sel, je faisois 
un mélange semblable avec le campéche et l'eau distillée 
dont je m'étois servie pour ma dissolution, et je répétois des 
expériences analogues avec le sirop de violette (1). 
Sulfate de soude. 
85. Du sulfate de soude qui avoit été cristallisé deux fois, 
donna une dissolution qui ne verdissoit pas sensiblement le 
sirop de violette et qui ne rougissoit pas le tournesol. Assuré 
d’après ces résultats que le sulfate de soude étoit neutre, au 
moins d'aprés l'indication des réactifs que l'on emploie or- 
dinairement pour reconnoitre la neutralisation des sels, je fis 
les expériences suivantes : Je mis dans deux verres, deux vo- 
lumes égaux dinfusion de campéche; je versai dans lun - 
quatre volumes de dissolution concentrée de sulfate de soute, 
dans l'autre quatre volumes d'eau : le premier mélange devint 
rose sur-le-champ, le second ne changea pas de couleur. 
- 86. Le changement de couleur du campéche pouvoit être 
. attribué à deux causes: ou le sel agissoit en cédant une portion 
desa base à la matiére colorante , ou le sel corítenoit un excès 
(1) Le sirop de violette que j employai étoit étendu de douze fois son volume 
d'eau. Toutes les expériences que je vais rapporter ont été faites de la même ma- 
nière sur un volume de sirop de violette étendu, et sur un volume d'infusion de 
campéche très-foible. Pemployois quatre volumes et quelquefois huit volumes de 
dissolution saline. 
