360 ANNALES DU MUSÉUM 
l'acétate de chaux qui existe dans l'extrait de campéche; et. 
explique par conséquent, pourquoi on n'obtint ni sulfate acide 
de potasse, ni acide sulfurique libre dans les expériences 
102 et 103. 
105. Les 4,1 gr. dalun redissous dans l’eau donnèrent 
des octaëdres d’un beau rouge de grenat. La transparence 
de ces cristaux, l'égalité de leur couleur, me fit d'abord 
penser que la matiére colorante étoit également répandue 
dans toutes les parties du sel : mais ensuite je m'assurai qu'elle 
n'étoit que superficielle, car ayant humécté d'eau plusieurs 
de ces cristaux, je parvins à les décolorer en les frottant entre 
les doigts : malgré ce résultat, il n'est pas douteux que la 
portion d'acide de l'alun qui étoit immédiatement en contact 
avec la matière colorante réagissoit sur celle-ci et lui donnoit 
une teinte rouge. Quand on vint à dissoudre les cristaux 
rouges de grenat dans beaucoup d'eau et quand on évapora 
la dissolution, ce liquide se couvrit de pellicules bleues, et 
par le refroidissement et le repos il se forma des cristaux 
qui étoient colorés par les pellicules bleues qui s'étoient pré- 
cipitées à leur surface. Il suit de ces faits que dans les cris- 
taux rouges de grenat c'est principalement l'acide qui réagit 
sur la couleur, et dans la dissolution de ces cristaux, c'est au 
contraire la base qui agit, parce qu'elle tend à formes x une 
combinaison insoluble avec la matiére colorante. 
.106. Il résulte de tout ce que je viens de dire de l’action 
de l'extrait de campéche sur l'alun : 
19. Que quand on mêle les dissolutions de ces deux sub- 
stances, elles se décomposent réciproquement, le précipité 
violet rougeâtre qui se sépare est formé d'un sel avec excès 
