368 ANNALES DU MUSÉUM 
123. Il résulte de ces expériences, 19. que l'hématine et 
la gélatine ont de l'affinité l'une pour l'autre, mais que cette 
affinité est très-loible, puisqu'elle ne peut vaincre la force 
dissolvante de l'eau qui tient ces corps à l'état liquide qu'au 
bout de plusieurs heures; 29. que si l'on admet dans les 
végétaux une espèce de principe immédiat qui soit caracté- 
risé par la propriété de précipiter la gélatine, il est évident 
que l'hématine appartiendra à cette espèce. 
124. Mais la précipitation de la gélatine est-elle un carac- 
tére suffisant pour établir une espéce de corps? Je ne le crois 
pas, puisqu'il y a un grand nombre de substances qui jouis- 
sent de cette propriété et qui ne peuvent être réunies, vu 
l'extréme différence de leur nature: ainsi l'amer de Welther, 
le charbon dissous par l'acide nitrique, le muriate d'indium 
précipitent la colle. Examinons maintenant si les substances -` 
végétales naturelles qui ont cette propriété peuvent étre réu- 
nies dans une méme espèce, et bornons-nous pour l'instant 
à comparer l'hématine avec le tannin de la noix de galle. 
125. Si la faculté qu'ont ces deux corps de précipiter la 
gélatine les rapprochent l'un de l'autre, il existe tant d'autres 
caractères qui les distinguent qu'il est impossible de les 
confondre, et la maniére dont ils se comportent avec l'acide 
sulfurique et la potasse met cela hors de doute. Il suit de 
là que l'on ne peut ranger ces "corps dans la méme espéce, 
et que si l'on veut conserver le tannin parmi les principes 
immédiats des végétaux, il faudra en faire non pas une espéce 
divisée en simples variétés, mais un genre divisé en espéces 
aussi différentes entre elles que le sont les matières colorantes. 
126. Jusqu'ici j'ai considéré l’action de l'hémaune sur la 
