D'HISTOIRE NATURELLE. 447 
. Analyse du fruit, qu’il étoit plus convenable et plus-utile de rapporter la direc- 
tion de la graine au péricarpe et celle de l'embryon à la graine. 
Mais cette direction spermique de l'embryon est bien plus difficile à détermi- 
ner dans les endorAizes que dans les exorhizes. Elle ne peut être fixée , qu'on 
n'ait préalablement reconnu les deux extrémités de l'embryon. Or, comment les 
dénommer lorsqu'elles sont également: indivises et surtout presque conformes 
l'une à l'autre? La dissection paroit étre le seul moyen d'y parvenir; et la ques- 
tion est bientôt décidée, si la gemmule est notablement distincte. Mais lorsque 
celle-ci est imperceptible, il faut pour prononcer être éclairé par une longue ex- 
périence et quelquefois méme on reste dans le doute. 
C'est une chose vraiment digne de remarque, que tous les embryons endorhizes 
épispermiques est pourvus. abend pri bien distincte; tandis que la plu- 
part des endosf en p privés. La grande difficulté que j'éprouvois 
dans l'analyse de ceux-ci, pour y reconnoitre la radicule et le cotylédon, m'a 
porté à rechercher si l’endosperme , qui sembloit en être la cause , ne me fourniroit 
pas le moyen de la surmonter ou de l'éluder. Enfin , à force d'analyses et d'expé- 
riences de germination très- multipliées, je suis parvenu à découvrir une loi 
(ou un principe général ) qui, dans toutes les ci t où elleest applicable 
dispense avec süreté de la dissection de l'embryon dont on cherche à r EGH 
les deux extrémités. Voici cette loi, à peu près telle qu'elle est déjà énoncée dans 
mon opuscule: lorsqu'une des deux extrémités de l'embryon endospermique est 
manifestement plus voisine de l'épisperme par son sommet, c'est cette extrémité 
qui est la radiculaire. 
Afin de mieux démontrer la sûre application de cette loi ou dés: ‘principe gé- 
néral, j'ai choisi pour exemples, dans cet écrit, des embryons dont la dénomi- 
nation des parties, indiquée par elle, put être en méme temps certifiée par la 
gemmule elle-même. 
L'arum ( Pl. L, fig. 1) et le caZ/a ( 2) ont un embryon endospermique , dont le 
cotylédon (b), indiqué par la direction de la gemmule ( g ),. a son sommet distant 
de l'épisperme; tandis que celui de la radicule en est trés-rapproché. Dans la 
première plante, c'est le cotylédon qui est dirigé vers le point d'annexion de la 
graine : dans la seconde, c'est au contraire la radicule. Un examen plus approfon- 
di, qui m'engageroit dans une discussion étrangère à mon objet, tendroit à dé- 
montrer que cette opposition de direction entre deux embryons du méme ordre 
naturel, n'est qu'apparente ; mais il sera mieux placé dans un autre ouvrage. 
L'embryon du canna (3) offre le méme rapport avec l'endosperme. Mais sa 
direction est manifestement la méme que celle de la graine. 
Le sparganium ( Pl. Y, fig. 7) et le typha (8) ont un "— (5) filiforme , 
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