D'HISTOIRE NATURELLE, | £0 
Traitée par l'acide nitrique, elle a fourni une quantité no- 
table d'acide muqueux ou sachlactique, ainsi que de l'acide 
oxalique; dont la grande partie s'est unie à la chaux et au plomb 
qui se trouvoient dans la liqueur. 
-Elle contenoit aussi une assez grande divai das matière. 
végéto-animale trés-colorée : ce qui a été annoncé par læteinte 
jaune qu'elle a prise avec lacide: nitrique et l'odeur. mixte 
qu'elle répandoit-en brülant. La racine de brione- contient. 
donc, d'après cette analyse: 1^ une matière amère soluble 
dans l'alcool ; 
5.9 Une matière amylacée ; 
3? Du malate de chaux avec excés d'acide; 
4? Du phosphate de chaux; 
5.» Une substance gommeuse en grande quantité; 
6.» Une matière ligneuse; 
7^ Une petite quantité de sucre ; 
» Une matière végéto-animale. 
Résumé des propriétés de la matiére amére. 
Cette substance, séparée par l'alcool des autres principes 
de la brione, le sucre seul excepté , a une saveur amère très- 
forte’, mais sans âcreté ; elle est également soluble dans l'al- 
cool et dans l'eau : elle n'est pas précipitée par linfusion de 
noix de galle. 
Sa saveur et toutes ses propriétés la font ressembler à la 
substance amère de la coloquinte ; ressemblance qui doit pa- 
roitre assez naturelle , puisque la coloquinte et la brione ap- 
partiennent à des genres trés-voisins, et sont probablement 
organisées de la méme manière. d 
