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D'HISTOIRE NATUREILULE. 209 
une simple maison, avec de grands accessoires appartenant à 
une superbe coni agricolé, qui idit de l'habitation 
de Bés, 
Lorsqu'on est au. bout d'une helle ubi de müriers , 
tenue avec le plus grand soin, et qui sert d'avenue à la maison 
de Bés, il faut détourner. à oi et entrer dans un che- 
min commode, mais. un peu tertueux, qui mene au château 
de Beaulieu, qui est le but du voyage. 
Jusqu'à Bés tout est calcaire; rien n'indique la moindre 
apparence de volcan: l'on commence cependant à reconnoitre 
quelques fragmens de laves compactes et de laves poreuses 
errantes, non loin.de l'avenue de la maison de Bés. Elles 
paroissent avoir été transportées là avec d'autres. matériaux , 
pour la construction de la route; on: ne: tarde pas cependant . 
à en rencontrer davantage à mesure qu'on avance, et bientót 
les terres cultivées prennent une teinte d'un. brun foncé due 
à la décomposition des laves dont. tous les champs sont jon- 
chés, à mesure qu'on approche. du château de Beaulieu. 
Ceux qui ont l'habitude d'observer les volcans savent com 
bien est grande la fertilité des terres formées de la: décompo- 
sition des produits des incendies souterrains ; aussi rien n'égale 
la: belle verdure et la force de. végétation p arbres et des 
plantes - qui entourent le château de. Beaulieu: c'est un site 
enchanté au milieu. d'un pays aride. Saussure en fut si ravi, 
que je me plais à rappeler ce qu'il en dit, tome IH , pag. 225. 
« Je n'ai vu nulle part de plus grands et de plus beaux arbres 
» former un massif plus imposant et d'une plus grande frai- 
» cheur; ce sont surtout des peupliers blancs qui forment ce 
» bel ensemble : je ne crois. pas quil en existe ailleurs d'aussi 
» majestueux. Leurs tiges celossales et leuus branchés vigou- 
