2 N.-P. Schierbeck. 



Mais ici nous devons immédiatement separer Tune de 

 Taiitre deux circonstances qui dilTérent considérablement d'im- 

 portaiu-e relalivement a rorganisme. Autre chose est de savoir 

 combien d'eau Tévaporation produite a la surface du corps peut 

 fournir en general a un certain volume d'air ayant iine certaine 

 temperature et un certain degré d'humidité , autre chose de 

 connaitre la vitesse avec laquelle s'effectue cette evaporation. 

 La premiere de ces conditions dépend uniquement de la quantité 

 de vapeur d'eau que l'air donné est a méme d'absorber, et a 

 son tour cette capacité dépendra exclusivement du deficit actuel 

 de l'air sous les rapports de la saturation et de la tension, 

 c'est-a-dire de la ditterence entre la quantité ou tension de 

 vapeur présente, et le maximum quantitatif de vapeur ou la 

 temperature donnée. La quantité d'eau qui s evapore jusqu'a 

 ce que l'air soit saturé, devient done proportionnelle au deficit 

 de tension ou de saturalion de l'air. Toutefois ce rapport n'a 

 que pen dimpoi'tance pour rorganisme liumain: c'est la seule- 

 ment nn raoyen de mesurer la quantité d'eau qu'un volume 

 limité d'air peut généralement dérober a lorganisme. Mais en 

 réalité nous ne sommes jamais en face d"un volume limité d'air; 

 au contraire, c'est tonte latmosphére. C'est seulement dans le 

 ponmon qu'il y a isolement d'un volume d'air durant nn certain 

 temps et dans des conditions qui suffisent a saturer l'air de 

 vapeur d'eau, et par conséijuent c'est seulement pour le debit 

 d'eau dans le ponmon que le deficit de tension de l'air décidera 

 la question. Mais s'agit-il de la sécrétion d'eau produite en 

 grand a la surface du corps et qui constitue rélément principal 

 de la régularisation de la chaleur bumaine , la quantité d'eau 

 vaporisée dans l'nnité du temps, c'est-a-dire la Nilesse d'éva- 

 poration, sera seulement de quelque importance. Plus l'eau 

 s'évapore rapidement, plus la surface se refroidira dans l'nnité 

 du temps et plus sera grande la quantité d'eau enlevée a l'or- 

 ganisme. La vilesse d'évaporation fournit done l'échelle d'aprés 

 laquelle on doit juger de l'influence quexerce un climat sur le 



