Umar ibn Muhammed al-Kindis Beskrivelse af Ægypten. 243 



udvælge de bedste Heste og sende dem til ham; da de blev 

 præsenterede for liam og han lik Øje paa de ægyptiske med 

 deres fine Sener og bøjelige Ledemod og Sider, udbrød han: 

 Hvor fortræffelige ere ikke disse Heste! og Umar ibn Abdalaziz, 

 der sad hos ham, sagde : Hvor findes vel alle gode Egenskaber 

 forenede undtagen hos disse! og tilføjede: Undlad ikke til enhver 

 Tid at beskytte Ægypten, Abu Hafs. Da Løbet fandt Sted, 

 kom de ægyptiske Heste alle forst, uden at nogen anden kom 

 op paa Siden af dem. 



I Ægypten findes ogsaa Guldminer, der overgaa alle andre, 

 samt Miner med Smaragder; disse findes ikke noget andet 

 Sled i Verden, men komme alle herfra^). Ogsaa Papir frem- 

 bringes kun her. Her avles ogsaa Josefs-Hvede, Palmeolie, 

 Fedt af Balsamin-), Opium og Silke; her voxer den røde 

 Cleome digitata, Lebbek^) og Lactuca; her produceres Svovl, 

 Strudsfjer, Lys, Honning, Vineddike, Lupiner^) og yErter'"'); her 

 faas de ægyptiske Kornkager, de trefarvede Citroner og Kyllin- 

 gerne fra Sermek. Da Maria klagede til Herren over , at hun 

 havde for lidt -Alælk, indgav han hende det Raad, at hun skulde 

 ælte Kager sammen og give Jesus dem at spise ^). Man kan 

 næsten ikke se en syrisk Munk, uden at de ere svagsynede, 

 fordi de spise Linser, medens de ægyptiske derimod leve af 

 Ærter'') og ere fri for denne Svaghed. 



I Ægypten findes tillige en Slags Racekøer, som give 

 megen Mælk ; de blive ikke brugte til Arbejde men kun som 

 Malkekøer; det er den smukkeste Race, som findes; de Oxer, 

 der anvendes til Arbejde, overgaa i Størrelse alle andre, saa at 



1) Sojuti II, 176. 



^) Momordica l)alsamina, se Forskål: Flora Æg. Arab. Hauniae 177.5, 



p. LXXV. 

 3) Se Forsk. LXXVII og 177, Mimosa lebbek. 

 *} ib. LXX og 131, Lupinus termis. 

 ^) ib. LXXl, Trifolium bicornis. 

 ") Sojuli II. 177. 

 ') Sojuti ib. 



