De i Æther opløselige reducerende Stoffer i Blodet og Leveren. 435 



eddike. Jeg fik nu en Osazon , hvis Smeltepunkt forblev kon- 

 stant ved 204°— 206°. 



Der kan altsaa af det i Æther opløselige reducerende Stof 

 fremstilles et andet, der Ugeledes reducerer, der er uopløseligt 

 i Æther, der (se Tabel II er gæringsdygtigt, drejer Polarisations- 

 planet til højre og med Fenylhydrazin danner en Osazon , der 

 smelter ved 204° -206°. 



Der er derfor al Rimelighed for at antage, at dette Stof er 

 Glucose. 



Hvorvidt der ved Siden af dette tindes andre reducerende 

 Stoffer, skal jeg gaa lidt nærmere ind paa. naar jeg har omtalt 

 mine Gæringsforsøg. Inden jeg gaar over til disse, vil jeg korte- 

 lig omtale en Iagttagelse af BleileV), der viser, at ogsaa han 

 har set, at IJlodets Reduktionsevne kan stige ved Syrebehandling. 



Han siger nemlig , at han, ved al koge Serum fra v. porta 

 paa en Hund paa Kulhydratdiæt med Svovlsyre, saa Reduktions- 

 evnen stige fra OjSTS^/o til 0,500%, uden at det var ham muligt 

 i Serum at paavise Dextrin. 



Denne Stigning i Reduktionsevnen kunde jo muligvis til- 

 skrives Glycogen , dyrisk Gummi eller lignende , men der er 

 lige saa stor Rimelighed for at antage, at den skriver sig fra det 

 i Æther opløselige Stof, der ved Opvarmningen med Syre kan 

 reducere. 



Betragte vi nu Reduktionsevnen i Opløsningerne II og IV, 

 ses, at den stedse er mindre end i de tilsvarende Opløsninger 

 I og III. Der er altsaa baade i Opl. II og Opl. IV afgæret 

 noget reducerende Stof, men der er dog en tydelig Forskel i 

 de bortgærede Mængder, idet Opl. il (naar undtages Serumfor- 

 søgene og Blodforsøg Nr. 4) stadig reducerer kraftigere end den 

 tilsvarende Opløsning IV. 



Dette Forhold belvses nærmere i nedenstaaende Tabel II. 



M Ueber den Zuckergehalt des Blutes. Archiv fur Anatoinio und Phvsiolo- 

 cie. 187.3. 



