6i% S{&^flnt)lüng 



wnb aUbtmmtbm nur 24. ober 30^ ©unben^Ur« 

 {u erforberc merbeiu 



©te^t mon , bog ber ^anf ^mtanglicf) bur($brun« 

 gen unS t)on bem grobjlen ^arje enflebfgt worben, 

 (0 mag man 93unbel t>or ^^unbd ^erouönc^men , 

 ouömfnbcn, am fltegcnbcn SBajycr n>afd;cn, unb fo 

 Diel alö moglicbtjon bem fot^igenunb ^ar^igten ® af- 

 fer, baö er tn flcf) xjefogcn; ju reinigen fucben* 

 STac^bem mon biefeö t>et;rid;rct ^at, fo mug matt 

 i^n auf einer Sbene Hopfen, bamit ftcb oöe %^ü{e^ 

 , bic noci& ganj übrig geblieben, t>on einanber ju fon- 

 bem anfangen, hierauf muß man jcbeö 23unbel 6e- 

 fcucf^feten ^anf , auf einer ffarfen unb feflen ^oi^er« 

 nen Sanf , auöbreiren , unb t)m Sinbfaben abma* 

 d&en *♦ ^an fcblagt folc^en nacb ber idnge mit ei* 

 nem ©c^ldgel, t^en man ^ur ®dfc^e braucf;t, bi$ 

 ba§ t:ik tiden ©tucfen ^tnldnglicb^ getrenne fepn. 

 ^ierbe^ mug man nun nicbtjebeö ^ünbel mit grof- 

 fer ©emalt flopfen. S)iejenigcn gibern, welche 

 fcfton abgefonbert unb fe^r fcbroacb ftnb^ behalten 

 nicbt hinlängliche Seffig^eit bem Äamme ju wiber« 

 Pe^en; biefeö ju bemerfen, muß Srfa^rung, unb 

 SfJot^menbigfeit tik Folgerungen an t)ie ^anb geben. 

 SRan ^at ^inldngli^c Urfacbe, wenn man baöor 

 §dlt, bagber ^anf burcb ^k 2(uf(6fung allein, bk 

 J^eilung ber gibern ju ©tanbe bringen f ann , toenti 

 man i^n lange Seit im®a(fer dnmeid^t, unb mari 

 tonnte folglic^^ be$ Älopfenö überhoben fei;n: allein^ 



bt< 



• 3e!) \)aWQ^dg^^t, bag e^ t)ic( bequemer fex), mm 

 man ben Sinbfaben megldgf , nur muf mm be^ 

 bem Slu^mtnben Ui Qm\^ %i^t ^aUtii bag er (tcj^ 

 nietet pevn^ivrt. 



