422 



Chr. Bohr og K. Hasselbalch. 



I ovenslaaende Tabel ere de tidligste Bestemmelser fra 5te 

 Dag; før denne Tid er Fosterels Vægt saa ringe, at man ikke 

 har ment, at det kunde nytte at udføre Beregninger af den her 

 omhandlede Art. Paa 5te Dag er Stofskiftet pr. Kilo og Time 

 meget højt, selv om man, som i den ene af de anførte Bestem- 

 melser, medtager Hinderne i Vægtangivelsen, nemlig i saa Fald 

 omtrent 2000 pr. Kilo og Time. I Forsøgene efter 8de Dag er 

 Stofskiftet, i Overensstemmelse med, hvad vi ovenfor fandt ved 

 Væ>xtkurven og Forsøg XXI, af omtrentlig samme Størrelse pr. 

 Kilo og Time nemlig som Middel 718 (Max. = 922, Min. = 591). 

 Kyllingerne, der have forladt Ægget, have et noget større Stof- 

 skifte; dette ses i Særdeleshed tydeligt af Forsøg XXI (conf. 

 Tabellen Side 416), hvor den af Ægget udkrøbne Kylling ved en 

 Temp. af 38° G. har et større Stofskifte pr. Time, end den havde 

 24 Timer før, da den laa i Æ^gget, medens Næbbet allerede var 

 ude af Skallen. Bimeligvis spiller Kyllingens kraftigere Bevægelser 

 og Muskelanstrængelsen ved at staa oprejst her en Hovedrolle. 



En Sammenligning mellem Hønsefosterets og den udvoxne 

 Hønes Stofskifte kan foretages ved Hjælp af Regnault's^) 

 Bestemmelser. Til dette Brug anføres nedenfor samtlige herhen 

 hørende Forsøg af Ilegnault, hvor Hønsene bleve fodrede 

 med Havre og Vand. 



Gennemsnit 718,4 



') Regnault, Ann. de chimie et de physique. Serie III, T. XXVI, 1849. 



24 



