1 54 CONTRIBUTION A LA THÉORIE DES OXYDASES. 



der 1 dit qu'elle marque un pas en arrière dans l'his- 

 toire de l'évolution de nos idées sur les phénomènes 

 de combustion lente*. 



Quant à l'intervention du manganèse dans le phé- 

 nomène oxydasique, Bertrand a cru pouvoir affirmer 

 que cet élément ne saurait y être remplacé par aucun 

 autre métal. Le manganèse serait donc V unique prin- 

 cipe actif des oxydases. Mais cette thèse n'a pas tardé 

 à être infirmée par des faits précis. Sarthou \ Slovtzow* 

 et Issajew 5 ont découvert des oxydases ne contenant 

 pas trace de manganèse, mais renfermant du fer. Ces 

 oxydases, extraites de différentes plantes, présentaient 

 tous les caractères de laccase de Bertrand. De plus, 

 Issajew a constaté que les sels de manganès n'exer- 

 çaient aucune influence sur son oxydase à base de fer, 

 alors que, d'après Bertrand, les oxydases pauvres en 

 manganèse et peu actives acquièrent un grand pouvoir 

 oxydant si on leur adjoint des sels de manganèse. 



Il y avait là une grave contradiction, mais la théorie 

 de Bertrand pouvait encore subsister à la condition 

 d'élargir un peu le cadre et d'admettre que le fer, ap- 

 partenant à la même famille chimique que le manga- 

 nèse, pouvait, au même titre que celui-ci, jouer le 

 rôle d'activateur et de transmetteur d'oxygène. 



1 H. Bodlânder : Ueber langsame Yerbrennung: Sammlung 

 chem. u. chem.-tech. Vortrdge, 11 — 12, 385. 



2 Je renvoie ceux que la question peut intéresser à ma mono- 

 graphie : « Die langsame Yerbrennung uncl die Oxydationsfer- 

 mente « qui va paraître dans le I er vol. de Fortschritte der natur- 

 wissenschaftlichen Horschung , ouvrage collectif publié sous la 

 rédaction du prof. E. Abderhalden, à Berlin. 



3 Journ. de Pharm. et de Chimie, XI, 482. 



* Zeit. f.phpsiol. Chem., XXI, 227 (1900). 

 s Zeit. f. physiol. Chem., 45, 331 (1905). 



