SÉANCES DE LA SOCIÉTÉ VAUDOISE. 543 



dû cheminer ainsi longtemps sur le lit même du glacier. II 

 ne semble pas qu'on ail signalé jusqu'ici un échantillon de 

 ce genre, probablement fort rare. (Il est déposé au Musée 

 géologique de Lausanne). 



M. le D r S. Bieler présente une observation au sujet 

 d'un travail de M. d'Avenel, publié dans la Revue des Deux 

 Mondes et qu'un journal de notre ville a reproduit. 



Dans cet article, l'auteur indique l'introduction de la 

 pomme de terre en France à la fin du XVIII e siècle, à la 

 suite des travaux de popularisation de Parmentier. L'il- 

 lustre Olivier de Serres, dans son Théâtre de l'agriculture, 

 publié en 1601, mentionne déjà la pomme de terre 

 comme venue de Suisse en Dauphiné et il en décrit la 

 culture, mais il lui donne le nom de Cartoufle ou de Truffe. 

 C'est le même nom qu'elle porte encore dans nos villages 

 vaudois. La pomme de terre était donc connue à la fin du 

 XVI e siècle dans le Sud-Est de la France, venant du can- 

 ton de Vaud. 



M. le D r Bieler montre deux pieds de porc syndactyles. 

 c'est-à-dire que les doigts médians des pieds sont soudés 

 et le sabot est d'une seule partie. 



Les pieds ainsi conformés se rencontrent assez fréquem- 

 ment sur des porcs de la région S.-E. de Roumanie; ils 

 sont connus depuis longtemps. Aristole les mentionne 

 déjà, en Illyrie, en Péonie et ailleurs. Linné les indique 

 aussi en Suède. Pallas en Pologne; plus tard F. Cuvier les 

 décrit. 



Ce qui fait la très grande particularité de cette curieuse 

 conformation, c'est que la soudure au lieu d'être centri- 

 fuge et de commencer par les os métacarpiens, commence 

 par la troisième phalange qui présente une forme analo- 

 gue à celle du cheval, tandis que les première et seconde 

 phalanges restent indépendantes. 



On ne peut pas prononcer le mot d'adaptation, car les 

 terrains où se trouvent ces porcs sont des terres noires, 

 sur lesquelles le pied fourchu serait plus à son aise que le 

 pied soudé. Il y a donc là une énigme jusqu'à présent 

 insoluble. 



