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Sammelreferat. 



Luteolin ist von Apigenin durch den Mehrbesitz einer Hydroxylgruppe 

 unterschieden. 



Interessant ist, daß die ersten Farbstoffniederschläge, die aus den Ober- 

 und Unterlippen der Blüten hergestellt waren, Schmelzpunkte zwischen 250 

 bis 338 schwankend ergaben. Nun besitzt die Unterlippe aller Antirrhinum- 

 Blüten mit Ausnahme der weißen einen gelben Flecken, der sich ganz 

 unabhängig von der gelben Farbe im übrigen vererbt. Verff. ließen 

 deshalb zur Untersuchung der gelben Farbstoffe die Unterlippe fort; erst 

 jetzt ergab sich ein fester Schmelzpunkt bei 324". Die für das Auge gleich- 

 artigen, aber genetisch verschiedenartigen Farbstoffe sind also 

 auch chemisch verschieden. 



Was zieht nun Miss Wh el dale aus diesen Ergebnissen für einen 

 Schluß auf die Erbfaktoren'.' 



Es war BBcc die Formel der gelben, BBCC oder BbCC die der elfen- 

 beinfarbigen Blüten. Es entsteht also gelb aus elfenbein durch Verlust des 

 Faktors C. Anderseits stehen Apigenin und Luteolin nach ihrer empirischen 

 Formel im Verhältnis: 



Luteolin = Apigenin -\- (OH). 



Miss Wheldale weist selbst darauf hin, daß mit der Annahme, der 

 Faktor C bedeute ein Enzym, das die Addition der Hydroxylgruppe reguliert, 

 nichts gewonnen sei. Auch ist nicht zu ersehen, warum C epistatisch gegenüber 

 B ist. Sie nimmt vielmehr an, daß die Ausbildung der verschiedenen Flavone 

 der Ausdruck eines fundamentalen Unterschiedes in der Struktur der beiden 

 Sippen ist. Dafür spricht auch die Tatsache, daß alle Farben entweder auf 

 elfenbein oder auf gelbem Grunde vorkommen. Möglicherweise ist diese 

 Strukturverschiedenheit begründet auf dem Besitz verschiedener Hydroxy- 

 benzoesäuren, aus denen dann verschiedene Flavone aufgebaut werden. Ver- 

 suche, Flavone aus den weißen Varietäten zu gewinnen, blieben erfolglos. 

 Zu einer Aufklärung über die materielle Grundlage der Mendelfaktoren hat 

 also die genauere chemische Kenntnis dieser gelben Farbstoffe zunächst nicht 

 geführt. 



b) Anthocyanine'). 



Die eben behandelten Anthoxanthine und ihnen verwandte Hydroxy- 

 flavone sollen nun die Chromogene darstellen, aus denen die Anthocyane 

 hervorgehen (vgl. Gleichung B, S. 84). Beide Gruppen von Farbstoffen 

 kommen als Glukoside vor. Dieser Tatsache Rechnung tragend, hat die 

 Hypothese von Miss Wheldale, der zufolge das Chromogen nur in zucker- 

 freiem Zustand oxydabel ist, folgende Form angenommen: Durch spezifische 

 Glukosidspalter werden aus den Fiavonen verschiedene Zucker abgespalten 



') Im folgenden soll der tlbereiiistimiiiung mit den zitierten Autoreu wegen bis 

 zur Erörterung der Willstättcrsclien Arbeiten der alte Ausdruck Antliucyanc bei- 

 behalten werden. 



