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h'cauJo [»luic est peut-être la meilleure, parce quelle jouit a un haut 

 Jejjré (le la faculté de dissoudre les sels terreux, (Qu'elle rend ainsi propres 

 à pénétrer dans le tissu de la plante. 



Leseauv de^ rivière viennent ensuite, ])aree qu'elles tiennent en disso- 

 lution les sels nutritifs qu'elles rencontrent dans leur route. 



Les eaux de fontaine et de puits varient selon les sels qu'elles tiennent 

 en suspension. Toutes celles qui sont crues ou séléniteuses sont nuisibles ù 

 la végétation. On les reconnaît facilement par l'analyse; mais il est des ca- 

 ractères plus aisément appréciables, c'est qu'elles ne cuisent par les légu- 

 mes et ne dissolvent pas le savon, (jui s'y maintient grumeleux. 



Il existe au Jardin des Plantes un puits dont l'eau est chargée d'une si 

 grande quantité de sels nuisibles , que , lorsqu'on s'en sert pour arroser, 

 elle en dépose, sur le collet des plantes et la superficie de la terre, une 

 couche qui se durcit à l'air , intercepte son passage vers le« racines, et 

 serre la tige au point de gêner l'ascension de la sève. Ce dépôt est si dur 

 qu'il faut un outil de fer pour le détacher de la plante , ce que l'on ne fait 

 pas toujours sans endommager l'écorce. Cette eau est mortelle pour les 

 végétaux. 



On a imagiaé plusieurs compositions pour ajouter à l'eau destinée aux 

 arrosements; mais ces additions ne sont le plus souvent utiles que pour 

 arroser les plantes malades, l'eau pure et non séléniteuse convient par- 

 l'aitemeut dans tous les cas. 



L'eau que l'on tient en tonneaux se putréfie assez proraptement, et dans 

 ce cas elle n'est que plus propre à fournir d'utiles aliments à la végéta- 

 tion , car elle contient alors davantage de carbone et d'azote; mais lors- 

 que ces tonneaux sont renfermés dans une serre chaude, il s'en exhale 

 une odeur désagréable et malsaine. On est alors dans la nécessité de les 

 vider et remplir souvent; ce qui s'est fait pendant très-longtemps dans 

 les serres du Jardin des Plantes. Aujourd'hui on évite ce travail en te- 

 nant dans ces tonnes des poissons rouges. Cyprins dorés de la Chine. Le 

 mouvement continuel de ces poissons imprimée l'eau une agitation qui 

 multiplie son contact avec l'air, et l'empêche de se putréfier, en même 

 temps qu'ils se nourrissent de tous les insectes qui pullulent à la surface , 

 et qui étaient eux-mêmes une cause de décomposition. C'est M. Riche qui, 

 étant alors chef des serres chaudes au Jardin des Plantes, remarqua cet 

 effet produit par les poissons qu'il avait mis dans les tonnes, par le seul 

 motif d'avoir de ces animaux. 



Necmann. 

 ( Ann. de Flore el de Pomonc, ) 



