fiSa PHYSIOLOGIE. 



bulle d'air emprisonnée dans chacun. Chez cette plante la matière verte 

 est bien pariétale dans le jeune âge; elle ne se détachait pas par l'action 

 de la gelée. J'y ai vu , alvant l'action du froid , tout l'endochrorae en mou- 

 vement, et quand il gelait, le mouvement cessa pour ne plus reparaître 

 ensuite (1). Dans les utricules , où l'endochrome n'existait plus, on voyait 

 bien la forme des glaçons intérieurs et les bulles d'air qui s'en étaient 

 séparées. Le cylindrenchyme, comme tissu intérieur d'une plante supé- 

 rieure, s'est offert dans le Sempervivum urbicum , où il ne présentait aucune 

 modification à la suite du dégel. 



6. Du colpenchyme (2). Cette forme appartient surtout aux systèmes 

 dermoïdes ; or le froid le plus intense n'a pas d'action sur le derme des 

 plantes qui résistent à toute modification matérielle. Cet effet est remar- 

 quable : c'est ce qui permet de séparer cet appareil cutané de toutes 

 les parties alors qu'elles ont gelé; l'effet est le même que si elles avaient 

 subi une macération de trois mois; mais le derme n'est nullement dé- 

 chiré. Les cellules sinueuses du colpenchyme du Hivina lœvis {fig. IS), si 

 élégantes, si ténues , appartenant à la membrane la plus fine possible, 

 n'ont subi aucune altération. Les sphérioles vertes y occupent en- 

 core leur place accoutumée ; aucune bulle d'air ne se montre dans 

 l'intérieur des cellules qui toutes tiennent encore fermement les unes 

 aux autres. Je n'ai vu nulle part de bulles d'air dans les cellules du 

 derme qui, dans beaucoup de plantes, comme appareil respiratoire, ne 

 contient en efi'et, que de l'air. Le derme colpenchyraateux du Cactus fia- 

 gelUformis offre le même état. 



7. Du cladenchyme (3). A priori on devrait bien croire aux changements 

 que cette espèce de tissu devrait éprouver. On sait que dans le diachyme 

 de presque toutes les feuille» le système niésophyllaire inférieur est 

 formé de cellules à prolongements plus ou moins nombreux par le bout 

 desquels elles se touchent , de manière à laisser entre elles des cavités 

 nombreuses. L'air arrivant par les stomates du derme inférieur frappe 

 ainsi, de tout côté, ces cellules. L'action du froid devrait donc être fort 

 vive sur ce tissu; sans doute, elle y détruit toute vitalité, mais il n'y a 

 aucun vestige d'une altération organique. Aussi j'ai observé avec soin le 

 cladenchyme du Caladium auritum, sans rien y voir de changé sinon quel- 

 ques bulles d'air dans l'intérieur des cellules; la chromule pariétale y 

 était encore adhérente. J'ai retrouvé la même chose sur toutes les feuilles 

 des plantes citées. 



8. Du prismenchyme (-4). Cette forme , la plus commune des tissus utri- 

 culaires, montre dans le parenchyme des feuilles, des fruits, etc., où les 



(1) La physiologie de celte algue est méconnue dans tous les auteurs, et on a débité à son 

 sujet une foule de phénomènes qui n'ont d'existence que dans le cerveau des écrivains. 



(2) Tissu cellulaire à utricules sinueux. 



(3) Tissu cellulaire à utricules rameux. 



(,4) Tissu cellulaire à utricules prismatiques. 



