ÉCONOMIE INDUSTRIELLE. SS9 



«old'alluvion, point castincux (1) ; les eaux pluviales sont préférables à 

 celles (les rivièrtN. Les terrains tourbeux ou trop léjjcrs no conviennent 

 point, car l'humidité s'y trouve en trop grande quantité, ou bien elle n'y 

 est pas constante. 



En {général, toute prairie peut être convertie en oseraic, et réciproque- 

 ment, connue nous le verrons. 



On évitera le voisinage des grandes forêts, et généralement les localités 

 soumises aux gelées printrnières. 



2 II. Préparation du terrain. 



Avant l'hiver, en novembre ou décembre, on bêche le sol à une pro- 

 fondeur de 0™, -40 (15 })Ouces au moins); pour cela on emploie un instru- 

 ment nommé louche ou louchet, qu'on enfonce par la forée du bras (2). 



La louche se distingue des louchels ordinaires par sa lame en bois fai- 

 sant suite au nianehe, et qui n'est ferrée qu'à la partie inférieure. La lame 

 porte 0", 48 (18 pouces) environ ; le fer, fortement aiguisé, a 0™, 12(4ào 

 pouces) de longueur ; cette lame, dans la jonction du bois avec le fer, est 

 légèrement creusée, de manière à ne pas laisser couler les gazons. 



L'ouvrier pratique un sillon, au fond duquel il couche à plat les pre- 

 mières palées : les autres sont renversées de manière à ce que le gazon 

 appuie sur la palée posée à plat. 



Le terrain est disposé en planches d'environ 8 m. (23 pieds) de large, sé- 

 parées par des fossés d'assainissement de 0™,65 (2 pieds) de large, sur 

 0™,50 (18 à 20 pouces^ de profondeur. Ces planches sont disposées de 

 manière à ce que les fossés ne soient pas continus d'un bout de la pièce à 

 l'autre; autrement, les eaux pourraient dégrader les fossés en courant 

 avec trop de rapidité, et n'y déposeraient point le limon dont elles seraient 

 chargées. 



Le tewain, ainsi préparé, subit l'influence de l'hiver, et , du 13 mars 

 au P"" avril, quand il se trouve suffisamment desséché, on brise la terre 

 avec des râteaux de fer, en égalisant la surface. 



g III. Plantation. 



On se sert d'osier de deuxâges, coupé en petites portions, delà grosseur 

 du doigt, sur 0,20 (8 pouces) de longueur. On profite ici de la faculté 

 qu'ont les saules de se propager par plantards ou plançons. Les biblots 

 sont enfoncés à la main, et, pour cela , les ouvriers ont l'intérieur de la 



(1) La castine (carbonate de chaux) est une pierre calcaire d'un gris blanchâtre ; on la 

 mêle dans les usines avec la mine de fer que l'on veut faire fondre , pour absorber l'acide 

 sulfurique. VH. 



(2) On peut parfaitement se passer de cet outil de localité et lui substituer la bêche que 

 nos paysans manient avec dextérité. VH. 



