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une communication à ce congrès du savant M. Schleiden qui aurait une 

 pareille conséquence. Nous nous bornerons pour le moment à présenter 

 les conclusions de cet important mémoire. Les voici : 



Les plantes ne sont pas pourvues de deux sexes , comme on le dit 

 partout. — 'L'anthère, loin d'être l'organe mâle, est au contraire l'or- 

 gane femelle; c'est un ovaire. Le grain de pollen est le germe d'une 

 nouvelle plante. Le boyau poliinique devient l'embryon. — La transfor- 

 mation du boyau en embryon a lieu dans le sac embryonnaire, qui paraît 

 déterminer son organisation et qui lui prépare en outre sa première 

 nourriture. — Les téguments de l'ovule servent surtout à l'embryon de 

 demeure protectrice. — L'embryon gît librement dans le sac embryon- 

 naire et présente par rapport à l'ovule une situation inverse, sa base 

 (extrémité radiculaire) étant dirigée vers le micropyle, son sommet (extré- 

 mité cotylédonaire) vers la chalaze. 



M. Auguste de Saint-Hilaire annonce à la suite de celte lecture qu'un 

 savant allemand, M. Weidler, a vérifié sur plus de soixante familles les 

 résultats de M. Schleiden , et qu'un autre naturaliste de cette nation est 

 arrivé de son côté à des faits semblables. 



Ces résultats sont trop extraordinaires pour que les savants natura- 

 listes de l'Institut les laissent passer sans observations. Nous devons dire 

 que M. Mirbel, qui s'est beaucoup occupé de l'organisation végétale , a 

 jeté des doutes sur leur exactitude, et que M. Brongniart a parlé dans 

 le même sens. Espérons que ces irruptions allemandes qui viennent sou- 

 dainement ébranler tout ce que nous avons cru si bien savoir jusqu'à ce 

 jour, seront incessamment l'objet d'un examen philosophique plus ap- 

 profondi et plus large. (Extrait du Siècle.) 



Matière animale dans toutes les graines. 



On sait depuis longtemps que plusieurs semences contiennent de 

 l'azote, puisqu'on en peut retirer des matières de nature animale, par 

 exemple, le gluten qui s'extrait de la farine de froment; mais ce qu'on 

 ne savait pas , et ce que des recherches récentes de M. Gay-Lussac met- 

 tent aujourd'hui hors de doute, c'est que toute semence contient une 

 matière animalisée. 



Pour se convaincre de cette vérité , il suffit de soumettre à la distilla- 

 tion une semence quelconque dans son état naturel , ou mieux dépouil- 

 lée de son enveloppe ligneuse. Cependant l'on n'obtient pas toujours 

 immédiatement, par la distillation, des produits ammoniacaux. Le riz, 

 par exemple, donne un produit très-acide; mais on y démontre aisé- 

 ment la présence de l'ammoniaque par l'addition de chaux. Les haricots 

 et beaucoup d'autres légumineuses donnent, au contraire, un produit 

 très-ammoniacal. On peut, en général, dit M. Gay-Lussac, considérer 



